KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Deba 18,0 cm de longueur de lame - 8A solide & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - artisanal - Pakkawood & plastique PP - couperet japonais - Fabriqué au Japon
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Description du produit
- Le design ergonomique rencontre la fonctionnalit Le couteau Deba simple biseau de la s rie Kinju et Hekiju est dot de manches ergonomiques en Pakkawood et en plastique PP, offrant un confort de manipulation optimal tout en ajoutant une touche de style toute cuisine.
- Ma tre de la coupe traditionnelle Le couteau Deba est un couperet japonais traditionnel qui, avec sa lame robuste et large, ma trise la fois le filetage pr cis du poisson et la d coupe des petits os et du cartilage. Le tranchant simple biseau permet un contr le de coupe exceptionnel et une grande efficacit en cuisine.
- Qualit indestructible et entretien facile Gr ce sa construction robuste, le couteau Deba est hautement r sistant l'usure quotidienne en cuisine. Pour une nettet durable et une performance optimale, il est recommand de le laver la main, garantissant ainsi que le couteau conserve ses excellentes qualit s pendant de nombreuses ann es.
- Engagement de KAI envers la perfection Avec ses couteaux Seki Magoroku, KAI associe un artisanat de forge supr me un travail manuel m ticuleux pour cr er des outils d'une qualit et d'une durabilit exceptionnelles. Chaque couteau est un hommage la profonde tradition et au design moderne qui distinguent la marque KAI dans le monde entier.
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KAI Wasabi Black Yanagiba - Longueur de lame de 21,0 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau à sushi, couteau à sashimi - Fabriqué au Japon
D couvrez le Yanagiba KAI Wasabi Black avec une lame de 21 cm en acier inoxydable de haute qualit 6A 1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une nettet et une pr cision durables avec une duret Rockwell de 58 ( 1) HRC. Id al pour les t ches exigeantes en cuisine.
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Mat riau de Qualit Sup rieure Fabriqu partir d'acier inoxydable haute teneur en carbone, le couteau de cuisine avec lame de 29,5 cm est tremp avec pr cision avec un traitement thermique sous vide de haute technologie pour atteindre une duret Rockwell de 58.
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KAI Wasabi Black Yanagiba - Longueur de lame de 21,0 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau à sushi, couteau à sashimi - Fabriqué au Japon
D couvrez le Yanagiba KAI Wasabi Black avec une lame de 21 cm en acier inoxydable de haute qualit 6A 1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une nettet et une pr cision durables avec une duret Rockwell de 58 ( 1) HRC. Id al pour les t ches exigeantes en cuisine.
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Excellent Alliage de Tungst ne Couteau yanagiba lame conique en bois de saule, forg la main selon un proc d d'enroulement unilat ral. La forme du couteau sushi s'adapte la courbure du poisson
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FUJICUTLERYCORPORATION Couteau Japonais Yanagiba Sashimi Sushi Reigetsu Couteaux de Cuisine poissons Japon Acier Inoxydable Molybdenum Vanadium (24 cm)
Couteau japonais Yanagiba avec une lame longue et rigide, principalement utilis pour lever les filets de poissons et pour pr parer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer.
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KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba gaucher 21,0 cm de longueur de lame - 8A solide & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - artisanal - Pakkawood & plastique PP - Couteau à poisson - Fabriqué au Japon
La Fusion de Force et de Pr cision Le couteau pour gauchers KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba combine la nettet de l'acier 8A solide et SUS420J2 dans une lame de 21 cm avec une duret de 58 & 56 ( 1) HRC. Con u pour g rer sans effort la fois les coupes fines et les applications robustes, il refl te le summum de l'artisanat japonais.
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KAI Seki Magoroku Yanagiba en bois de séquoia 24,0 cm - acier inoxydable au carbone 1K6 avec 57 (±1) HRC - lame polie brillante - manche en pakkawood de séquoia - fabriqué à la main au Japon
Le couteau Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, avec une lame simple biseau de 24 cm en acier inoxydable au carbone de haute qualit 1K6 et une duret Rockwell de 57 ( 1) HRC, allie l'artisanat japonais et la technologie innovante. La combinaison unique de forme traditionnelle et de mat riaux modernes distingue cet ustensile de cuisine.
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KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba 24,0 cm - 8A solide & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - artisanal - bois de pakka & plastique PP - Couteau à sushi et sashimi - Fabriqué au Japon
La Fusion de Force et de Pr cision Le couteau KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba combine la nettet de l'acier 8A solide et SUS420J2 dans une lame de 24 cm avec une duret de 58 & 56 ( 1) HRC. Con u pour g rer sans effort la fois les coupes fines et les applications robustes, il refl te le summum de l'artisanat japonais.
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Tojiro - Couteaux de cuisine traditionnels japonais pour sushis et sashimis, en acier molybdène vanadium, lame ultra aiguisée, manche en bois, fabriqués au Japon Yanagiba 30 cm
Enti rement fabriqu s au Japon. C est dans la zone de Niigata que Tojiro fabrique ses l gendaires couteaux de cuisine.L'harmonie de leurs formes, les mat riaux utilis s, l' quilibre et la facilit d'utilisation ainsi que la philosophie unique l'heure de comprendre comment doit tre forg un couteau singulier, convertissent ces derniers en v ritables bijoux indispensables tous les chefs et aux passionn es de cuisine.
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Arcos Couteau de Chef Yanagiba en Acier Inoxydable – Poignée Ergonomique en Polyoxyméthylène, Idéal pour Usage Asiatique – Lame de 240 mm, Couleur Noire, Série Universelle
Emballage 1 pi ce dans un tui
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KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm - Acier inoxydable au carbone massif 8A 58 (±1) HRC - bois de pakka noir - couteau à sushi et sashimi, couteau à poisson - Fabriqué au Japon
Artisanat traditionnel D couvrez la pr cision du Yanagiba Seki Magoroku KK, une lame de ma tre un seul chanfrein de 27 cm de long, forg e partir d'acier inoxydable 8A de haute qualit et durcie 58 ( 1) HRC, id ale pour la d coupe artistique de sushi et de sashimi.
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KAI Seki Magoroku Yanagiba en bois de séquoia 21,0 cm - acier inoxydable au carbone 1K6 avec 57 (±1) HRC - lame polie brillante - manche en pakkawood de séquoia - fabriqué à la main au Japon
Le couteau Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, avec une lame simple biseau de 21 cm en acier inoxydable au carbone de haute qualit 1K6 et une duret Rockwell de 57 ( 1) HRC, allie l'artisanat japonais et la technologie innovante. La combinaison unique de forme traditionnelle et de mat riaux modernes distingue cet ustensile de cuisine.
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Global - G-11 - Couteau à Yanagi/Sashimi - 25 cm
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WILDMOK Couteau à Sushi Sashimi 25,5 cm Avec Couteaux de Cuisine de Chef Yanagiba en Acier Inoxydable Allemand Pour Gaucher Couper les Sushis, Fileter le Poisson et Trancher les Légumes
Couteau de Chef Asiatique Professionnel Le couteau WILDMOK Yanagiba est sp cialement con u pour trancher avec pr cision des tranches ultra fines, parfaites pour des plats comme les sushis et les sashimis. D couvrez la commodit et la facilit qu'il apporte vos efforts culinaires.
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KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba 18,0 cm - 8A solide & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - artisanal - bois de pakka & plastique PP - couteau à sushi et sashimi - Fabriqué au Japon
La Fusion de Force et de Pr cision Le couteau KAI Seki Magoroku Kinju et Hekiju Yanagiba combine la nettet de l'acier 8A solide et SUS420J2 dans une lame de 18 cm avec une duret de 58 & 56 ( 1) HRC. Con u pour g rer sans effort la fois les coupes fines et les applications robustes, il refl te le summum de l'artisanat japonais.
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Totiko Couteau de cuisine professionnel japonais, couteau professionnel en acier, lame de 27 cm, Sashimi Yanagiba, manche en bois traité, couteau à poisson - Sakai Japan Knives
Caract ristiques de la lame couteau professionnel japonais avec lame de 27 cm en acier haute teneur en carbone avec une duret de 58 HRC. Il a la forme d'une feuille de saule et fait partie des couteaux les plus utilis s pour la pr paration de sushis et sashimi. La lame a t forg e avec un seul type d'acier et est fine et tranchante d'un seul c t , hautement polie pour r duire tout embrayage et effort lors de la coupe.
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