ZWILLING Couperet, Lame: 15 cm, Acier Inoxydable Spécial, Manche Plastique Noir, série Pure

Spinelle Editions

FLAMMARION

Id al pour couper la viande, les herbes et les l gumes !

Couteau R gionaux - 1815

Pratique, il vous servira d couper sans effort toutes sortes de carcasses (b ufs, volailles, gibiers, crustac s...) mais aussi des ar tes de poisson.

CONCEPTION MISE JOUR - Peu importe que vous hachiez des l gumes ou que vous coupiez de la viande, les r sidus ne colleront pas facilement la lame. La conception ondul e de la gorge et de la poign e avec un grand trou de s curit pour les doigts offre une prise ferme, facile tenir et utiliser. Le manche en bois est trait avec notre technologie sp ciale, qui est plus tanche et anticorrosive que le manche de couteau g n ral, prolongeant la dur e de vie du couperet.

The Yaxell blades are heated in an oven at a very high temperature and then hardened with ice.

Qualit Sup rieure Fabriqu avec des mat riaux de haute qualit , ce couteau de chef offre une performance durable et une grande robustesse.

Nettoyer et s cher apr s usage, peut tre nettoy au lave-vaisselle.

PROCESSUS ANTIROUILLE AM LIOR ENOKING Couteau cuisine est forg selon un proc d antirouille exclusif, polissant la lame enti re, avec un rev tement antirouille antiadh sif unique pour la lame martel e, un rev tement r sistant la rouille et la corrosion, ce qui signifie que votre couteau restera plus propre et aura une dur e de vie plus longue.

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

Dick

L'OBSERVATOIRE

Quantit de l'emballage de l'article -1

Couteau hacher bien con u Couperet polyvalent WILDMOK dot d'un savoir-faire exceptionnel, parfaitement performant pour hacher les os, les pattes de poulet, la t te de poisson, la viande, etc. Ni trop lourds ni trop l gers, le poids des couteaux de la s rie Tang est quelque chose que nous avons consid r avec minutie, ce qui donne un couteau facile utiliser. Il convient un usage quotidien par n'importe quel chef.

MAT RIAU PREMIUM Ce couteau de chef professionnel de 6 pouces est forg la main partir d'acier inoxydable haute teneur en carbone 5Cr15MoV, la duret est am lior e 56-58 HRC, avec une duret lev e et une r sistance l'usure. Poids net du couteau environ 1,65-1,76 lb et paisseur 5 mm, lame en forme de V et de traitement fin, qui peut maintenir la nettet du couteau de cuisine, manche ergonomique en bois de weng massif Full Tang confortable saisir et antid rapant.

1. Fabriqu en acier inoxydable de haute qualit for une durabilit et des performances durables

Avec les fendeuses de b ches, la d coupe et le d montage sont tr s simples. La lame a une coupe sph rique suppl mentaire et est donc particuli rement r sistante.

Mat riau de Qualit La lame du couperet cuisine poss de un noyau de coupe en acier haute teneur en carbone et chaque face est recouverte de 36 couches d'acier de haute qualit . La technologie de forgeage cr e un motif stratifi fluide et unique de l'acier damas. Le couteau de cuisine a une duret Rockwell 59-61, une lame style japonais double biseau GYUTOU, angle de 12 15 degr s aiguis la main de chaque c t , pour garantir une performance optimale et une long vit .

Couperet All Steel puissant, con u en Finlande, avec une lame large pour hacher et couper la viande, le poisson, les l gumes, les os et plus encore, longueur de la lame 28,1 cm