Arcos Couteau de Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable NITRUM 18 cm - Coupe Précise et Durable - Manche Polypropylène Bleu - Série 2900

Taille de la lame 17 x 8cm. Longueur totale 30cm.

Un trio de chef pour la d coupe !

Couteau en acier inoxydable tr s performant avec manche ergonomique pour une bonne prise en main. Le soin apport la s lection du meilleur acier, pour la conception de sa lame, associ la rigueur du montage, du manche ainsi, que son ergonomie optimis e, font de ce couteau un tr s bon outil dans votre cuisine.

UN COUTEAU DE CUISINE POLYVALENT - Ce couteau de cuisine sert la fois de couteau Santoku et de couteau de chef. Les rainures martel es de la lame emp chent la viande et le couteau de coller l'un l'autre. La lame incurv e permet un contact plus complet avec l'aliment, ce qui permet de couper avec moins d'effort et plus rapidement. En tant que couteau de cuisine bien aiguis , il permet de couper et de transformer un large ventail de l gumes et de viandes.

PERFORMANCE PREMIUM - Couteau de Boucher professionnel parfaitement con u pour une lame rasoir, facilitant le d coupage, la d coupe, et le d pouillement de la viande.

Lames de qualit sup rieure Les lames en acier inoxydable garantissent une coupe pr cise et nette, tout en assurant une longue dur e de vie et une r sistance exceptionnelle l usure. Vous pourrez ainsi r aliser vos pr parations en toute s curit et avec facilit

COULEUR JAUNE COMME EN BOUCHERIE

Design ergonomique et s r Manche l ger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqu en polyoxym thyl ne (POM), il est tr s r sistant aux d tergents et aux temp ratures extr mes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.

Acier de premi re qualit - Notre couteau Ultimato durable est forg dans un acier au carbone ATS-34 de premi re qualit , ce qui rend la lame ultra tranchante et lui conf re une bien meilleure capacit maintenir des ar tes vives que l'acier inoxydable. Dites adieu aux d coupes ennuyeuses et fastidieuses. Conseils chauds Il n'est PAS lavable au lave-vaisselle et veuillez le garder propre et sec apr s chaque utilisation. Il durera longtemps avec un entretien appropri .

De la pr cision pour des coupes ideales la lame tranchante et polie vient bout tout simplement de toutes les t ches culinaires

Taille Lame 200 mm

Performance Premium Notre robuste couteaux de chef est fabriqu en acier au carbone 9Cr18MoV et trait thermiquement 58 2HRC avec r sistance la corrosion, haute duret et r sistance l'usure. En termes simples, avec cet acier sup rieur, vous pouvez hacher la viande et les os avec une sensation soyeuse et ne pas avoir vous soucier de la rouille apr s utilisation.

Materials Mat riaux de haute qualit Fabriqu partir d'acier inoxydable allemand 5CR15MOV, 58 Rockwell La duret signifie que la lame est r sistante, dure et pr sente une r tention de bord exceptionnelle.

Fabriqu la main, qualit professionnelle, hygi nique, ergonomique, 5 pi ces

Le couteau viande Arcos 2900 est utilis pour couper de grosses pi ces de viande et d'os. Sp cialement con u pour les professionnels, il convient parfaitement une utilisation prolong e. Il poss de un design ergonomique qui favorise la manipulation de l'ustensile. Con u pour r pondre aux besoins des professionnels, la s rie 2900 dispose de diff rentes couleurs de poign e pour faciliter son utilisation pour chaque groupe alimentaire.

Design classique et s r Le manche est con u pour un usage quotidien, avec des lignes droites et des contrastes de couleurs marqu s. Fabriqu en polyoxym thyl ne (POM), il est tr s r sistant aux d tergents et aux temp ratures extr mes. Nettoyage facile avec des produits chimiques et compatible lave-vaisselle.

Tenue de coupe particuli rement lev e pour une longue dur e de vie

Couteau extr mement tranchant Lorsque vous servez de la viande comme du gros porc, de l'agneau ou du b uf, un couteau de traitement industriel de la viande d'abattage est l'outil le plus adapt cette t che, car il vous permet de d couper sans effort de grosses viandes ou des tranches de taille r guli re.

Manche Polypropyl ne

Couteau de cuisine traditionnel chinois L' chelle de duret Rockwell de ce couteau de cuisine classique chinois est de 60-62, ce qui garantit la solidit du couteau. De plus, il a des bords tranchants pour assurer d'excellentes performances de coupe et une durabilit maximale. Feuille de boucher convient pour couper les fruits, les l gumes et la viande.