KAI Shun Premier Tim Mälzer Ensemble de 2 Couteaux de Cuisine Japonais - Santoku 18 cm + Couteau Utilitaire 16,5 cm - Acier Damas VG Max avec 32 Couches - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood

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Description du produit

  • Mat riaux et artisanat exquis Dans le set de couteaux de cuisine KAI Shun Premier Tim Mälzer 2 pi ces, comprenant un Santoku de 18 cm et un couteau utilitaire de 16,5 cm, l'acier c ur VG-MAX et 32 couches d'acier damas atteignent une duret de 61 HRC. Cette combinaison garantit une nettet exceptionnelle et durable. Les lames polies haute brillance r pondent aux normes de qualit les plus lev es et promettent des r sultats de coupe pr cis.
  • Design unique avec une esth tique fonctionnelle La surface martel e (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas conf rent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood grain marron moyen s'int gre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
  • Aides polyvalentes en cuisine Le couteau Santoku est parfait pour trancher la viande, le poisson et les l gumes, sa lame large permettant une d coupe efficace. Le couteau utilitaire, quant lui, est id al pour des t ches plus fines telles que l' pluchage et la d coupe de fruits et de l gumes plus petits. Les deux couteaux offrent une polyvalence et une pr cision exceptionnelles, vous permettant de manipuler une vari t d'ingr dients avec aisance.
  • Entretien et aff tage pour une nettet durable Un soin appropri de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un aff tage r gulier et un lavage la main soigneux garantissent sa long vit et son apparence impressionnante.
  • KAI et Tim Mälzer La s rie Shun Premier Tim Mälzer est le r sultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renomm Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la pr cision et la qualit in gal es de KAI. Chaque couteau de cette s rie repr sente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privil gi des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.

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