De Buyer - Couteau de découpe FK2 en acier inoxydable - Longueur 26 cm -, Noir

QUALIT SUP RIEURE - ce couteau utilitaire est fabriqu partir de mat riaux de qualit sup rieure, de tranchants et d'un design de coupe. Les artisans japonais sont les ma tres de la g om trie depuis des si cles et ce couteau utilitaire en est la preuve aujourd'hui. Vous pouvez tre s r que cet outil forg manuellement vous servira pendant de nombreuses ann es.

QUALIT DE LA LAME DE LA S RIE DYNASTY - La s rie Dynasty de Findking utilise 9CR18MOV. Avec un HRC de 60 + - 2. Un grand acier pour l'usage quotidien de n'importe quel chef. La fossette plaqu e permet une lib ration facile des aliments lors du tranchage ou du d coupage en d s. Cette lame est id ale pour d sosser, pr parer, fileter, d pecer, parer et papeter toutes vos viandes pr f r es. Veuillez vous abstenir de couper des produits surgel s car cela pourrait endommager le tranchant du couteau.

quilibr & Confortable La poign e full tang de nos couteaux japonais de cuisine est fabriqu e en pakkawood triple rivetage. Elle tient parfaitement en main et le couteau est parfaitement quilibr .

Couteau fileter Riviera 250 mm, id al pour couper le jambon et grandes pi ces de viande. Exclusivit Arcos, con u pour les sp cialistes culinaires. Couteau viande avec excellente force de coupe. Tranchant lisse pour tranches de charcuterie. Indispensable pour les professionnels de la boucherie.

Bord durable lame en acier inoxydable Nitrum de 30 cm, id ale pour un usage professionnel intensif et prolong .

D couvrez le couteau jambon KAI Wasabi Black avec une lame de 23 cm en acier inoxydable de haute qualit 6A 1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une nettet et une pr cision durables avec une duret Rockwell de 58 ( 1) HRC. Id al pour les t ches exigeantes en cuisine.

Le couteau jambon Latina Series de 250 mm est con u avec une lame longue et fine pour couper le jambon et les viandes. Il est sp cialement con u pour enlever la graisse du jambon ib rique. Il peut galement tre utilis pour couper les viandes. Il a une lame longue, fine et flexible qui facilite l'enl vement de la peau, tandis que son bord lisse glisse facilement lors de la coupe.

Durabilit et entretien Pour pr server l'excellente qualit du couteau forg , nous recommandons de le laver exclusivement la main et de le s cher soigneusement. Un aff tage r gulier garantit une performance de coupe constamment excellente.

KAI Leader du march en qualit et innovation En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI tablit des normes lev es avec un constant souci de l'artisanat de premi re classe et des technologies innovantes - 100% fabriqu au Japon.

La s rie Pure Komachi 2 offre un quilibre entre forme et fonction. Le couteau Santoku est un parfait exemple de cuisine tendance sans compromettre la qualit .

Acier Inoxydable Allemand La lame du couteau Santoku est en acier inoxydable allemand haute teneur en carbone (5Cr15MoV) avec une duret Rockwell de 55-57HRC. La lame est forg e haute temp rature et finement trait e, ce qui augmente consid rablement sa durabilit . Il pr sente les caract ristiques d'une duret lev e, d'une r sistance lev e la rouille et la corrosion.

Mat riau de Qualit Sup rieure Fabriqu partir d'acier inoxydable haute teneur en carbone, le couteau de cuisine avec lame de 29,5 cm est tremp avec pr cision avec un traitement thermique sous vide de haute technologie pour atteindre une duret Rockwell de 58.

MAT RIAU DE PREMI RE QUALIT Le c ur de la lame est en acier Damas 9Cr18MoV, d'une grande duret et r sistant la rouille. Le manche du couteau est fabriqu en r sine cologique, r sistante aux alcalis et la chaleur. Il est facile nettoyer et ne pr sente aucune fissure susceptible de favoriser la prolif ration des bact ries.

Durabilit et entretien Pour pr server l'excellente qualit du couteau forg , nous recommandons de le laver exclusivement la main et de le s cher soigneusement. Un aff tage r gulier garantit une performance de coupe constamment excellente.

Le couteau jambon Latina Series de 250 mm est con u avec une lame longue et fine pour couper le jambon et les viandes. Il est sp cialement con u pour enlever la graisse du jambon ib rique. Il peut galement tre utilis pour couper les viandes. Il a une lame longue, fine et flexible qui facilite l'enl vement de la peau, tandis que son bord lisse glisse facilement lors de la coupe.

Mat riaux et artisanat exquis Le couteau jambon KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forg e de 24 cm combine un c ur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque c t et 61 HRC, garantissant une nettet et une durabilit exceptionnelles. Le tranchant de pr cision poli haute brillance r pond aux normes de qualit les plus lev es.

Convient au lave-vaisselle

MAT RIAUX DE HAUTE QUALIT Le couteau jambon Cutlxue est fabriqu en acier allemand au carbone de haute qualit pour assurer des performances de coupe pr cises et rapides.

100 % fabriqu au Japon S rie typique de Tojiro. Cette s rie de couteaux est la pr f r e des couteaux standard depuis longtemps. Le tranchant fabriqu par des artisans qualifi s vous offre une nettet incroyable. Une fois essay , vous ne serez jamais s par de lui. La large gamme de produits vous aidera dans la cuisine

Marque Novahaven, connue pour son artisanat de qualit et ses couteaux durables. Parfait pour les collectionneurs un chef-d' uvre de l'artisanat traditionnel, id al pour les amateurs de couteaux et les collectionneurs.