Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
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Description du produit
- Chocolat blanc peu sucr , Ivoire d voile des ar mes de lait chaud rehauss s de l g res notes de vanille.
- Onctueux et Vanill
- - Temp rage Fonte 45-48 C, cristallisation 26-27 C, travail 28-29 C.
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