CHEF Concentré Liquide Champignons - A base de 40% de Champignons Réhydratés - Utilisable à Chaud et à Froid - Gain de temps - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Bouteille de 980 ml
Description du produit
- Ce concentr liquide est id al pour 1) Confectionner des sauces froides condimentaires base de mayonnaise, de fromage blanc ou de cr me paisse, des vinaigrettes et des sauces vierges de l gumes. 2) Assaisonner des mulsions et espumas. 3) R aliser des bouillons aromatis s servir ou des infusions. 4) Pr parer des bouillons de mouillement (risottos ou cuissons de ravioles). 5) Enrichir un wok de viande, de volaille, de produits de la mer, de l gumes ou de nouilles saut es. 6) Enrichir la saveur des sauces. 7) Corser les pr parations cuire sous-vide. 8) R aliser des marinades instantan es. 9) Personnaliser ou renforcer le go t des potages. 10) Assaisonner les farces et appareils.
- Le Concentr Liquide Champignons CHEF contient 40% de champignons r hydrat s. Ce concentr de saveur liquide est polyvalent, facile et rapide mettre en uvre il est utilisable chaud comme froid, dilu pour r aliser des bouillons ou en l tat pour corser vos pr parations. Recette adapt e un r gime v g talien. Sans gluten
- Mode d'Emploi du Concentr Liquide Champignons CHEF Bien agiter avant emploi. Ce concentr liquide s'utilise chaud comme froid pour assaisonner, agr menter, personnaliser, valoriser ou corser l'ensemble de vos pr parations culinaires. Pour l'utiliser en bouillon, ajoutez 20 30 ml de produit dans un litre d eau bouillante ou froide
- tr s faible teneur en mati res grasses. tr s faible teneur en graisses satur es. Ce produit est d j sal , vitez de resaler. NutriScore B tel que prepar avec 30ml L d'eau.
- NESTL PROFESSIONAL s engage sur la recyclabilit de ses emballages bouteille en plastique Poly thyl ne t r phtalate (PET) et bouchon en plastique Polypropyl ne (PP) recyclables.
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