Jambon Serrano Espagnol (Épaule) Réserve + Support à Jambon + Couteau 4.5 - 5 Kg - Jamón Serrano
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Description du produit
- Temps de maturation 9 mois minimum.
- L' paule serrana (Jambon Serrano) est une paule de porc serrano de maturation moyenne-haute.
- Ce produit re oit son nom de serrano de la coutume d'affiner le jambon dans les hauts p turages, o les basses temp ratures facilitent la maturation dans les parages des montagnes.
- Sont inclus un porte jambon & couteau.
- Directement d'Espagne.
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