Burgvogel Solingen Couteau Santoku 18 cm en Bois d'olivier forgé, Oliva Line, Inoxydable, Couteau de Chef Allemand Japonais, Brillant, Tranchant

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Modèle: 6100.926.18.0

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Description du produit

  • Les lames de ma tre de Burgvogel sont forg es d'une seule pi ce. On utilise l'acier X50CrMoV15 (chrome-molybd ne-vanadium), qui a fait ses preuves Solingen. La plus grande r sistance la rouille, la long vit et une norme nettet dans la coupe sont garanties.
  • La ligne OLIVA offre une qualit sup rieure. La poign e de forme ergonomique, en bois d'olivier de haute qualit , marque le caract re particulier. Chaque manche en bois est unique et pr sente un grain de nature unique - la beaut ne conna t pas de limites.
  • Le couteau Santoku est le couteau de chef de la cuisine japonaise. Il se distingue du couteau de chef allemand par la forme unique de sa lame et l' paisseur plus fine de celle-ci. Le couteau de chef traditionnel est utilis pour le poisson, la viande et les l gumes
  • Avec une longueur de lame de 18 cm, les couteaux forg s ont t tremp s jusqu' 57 HRC. Le traitement thermique sp cial promet une qualit unique, un aff tage la main pour un tranchant extr me et un polissage exceptionnel de la lame.
  • Solingen, la capitale allemande des lames, est le si ge de Burgvogel. La combinaison de l'innovation et de l'artisanat donne des r sultats exceptionnels, qui sont reconnus dans le monde entier - Me Fecit Solingen (Solingen m'a con u).

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