Sauce Soja Tsuyu avec Bouillon Dashi de Bonite et Varech, Sauce Tsuyu Japonaise Authentique Yamaroku Kiku Tsuyu, Vieillie en Baril 2 Ans, 582g, Fabriqué au Japon
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Description du produit
- Le tsuyu est fabriqu partir d'une combinaison de sauce soja, de mirin (un vin de riz doux) et de dashi (un bouillon japonais base d'algues kombu et de flocons de bonite). Ces ingr dients conf rent au tsuyu sa riche saveur umami.
- Il est couramment utilis comme sauce de trempage pour les tempuras, comme base pour les soupes de nouilles telles que les soba et les udon, et comme exhausteur de go t dans divers plats japonais. Le tsuyu peut galement tre dilu avec de l'eau pour ajuster sa puissance en fonction du plat sp cifique.
- La combinaison de la sauce soja, du mirin et du dashi donne un profil de saveur quilibr , la fois sal , l g rement sucr et profond ment savoureux. Il s'agit donc d'un excellent compl ment un large ventail de plats.
- Produit du Japon
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