Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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Description du produit
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- DES USAGES MULTIPLES - Il est recommand pour la fabrication de glaces, sorbets, p tes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d obtenir une texture onctueuse. Id al aussi pour la confection de tous types de g teaux macarons, madeleines, cakes, b ches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture a rienne plus longtemps. En confiserie, il permet d assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coul et souffl . Enfin, il donnera un aspect brillant vos gla ages et nappages.
- POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Gr ce son couvercle herm tique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve l abri de la lumi re, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette d sir e. Pour une utilisation facilit e, chauffez-le l g rement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
- FABRIQU EN FRANCE L picerie du Chef est une marque fran aise qui con oit des ingr dients et ustensiles de p tisserie d di s aux professionnels et aux p tissiers amateurs confirm s recherchant qualit et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqu s et ou conditionn s en France, dans nos ateliers Fondettes (37).
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AR ME NATUREL DE FRAISE - Cet ar me alimentaire est compos d ingr dients naturels et obtenu partir de v ritables fraises naturelles. Ingr dient tr s appr ci des professionnels, l ar me liquide renforce le go t et le parfum de vos pr parations. Id al pour les g teaux, biscuits, cheesecakes, cr mes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets.
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TEISSEIREE Sirop de Fraise, La bouteille de 60cl
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Sirop FruttaMax Fraise | Moins de sucre | 60% de concentré de fruits réels | Compatible avec machine à soda 500 ml
Sirop Premium la Fraise Compos de 60 % de Fruits R els Savourez une exp rience naturellement sucr e et fruit e avec Frutta Max ! Notre sirop premium la fraise contient 60 % de vrais fruits, pour des boissons et desserts riches en go t.
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SIROP CONCENTR Un pur concentr aromatique du fruit issu du fraisier. Son ar me est l g rement parfum , avec une senteur d licieusement fruit e. Il s'alliera parfaitement avec le sirop de jasmin de la gamme brut par Bacanha !
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MONIN - Sirop de Fraise des Bois pour Cocktails et Limonades - Arômes naturels - 70 cl
Le sirop de Fraise des Bois MONIN se marie parfaitement avec du vin p tillant pour cr er des cocktails base de Champagne, des spritzers ou encore des limonades.
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