Miyabi Couteau 5000FCD Shotoh 11cm
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Description du produit
- Depuis le 14e si cle, la ville de Seki est le centre japonais du forgeage, o la fabrication de couteaux est tout un art.
- Chez MIYABI, le savoir-faire allemand rencontre l'artisanat japonais.
- Il faut 42 jours et 100 tapes pour cr er des couteaux qui brillent par leur tranchant parfait, leur coupe pr cise et leur longue dur e de vie.
Vous pouvez également être intéressé par ces couteau japonais miyabi.
Zwilling MIYABI 4000 FC n?ž Sujihiki 24 cm
La gamme de couteaux MIYABI 4000FC vous rapproche d'un savoir-faire japonais traditionnel dans lequel chaque couteau se distingue par sa beaut et son tranchant. Cela inclut galement ce Sujihiki avec une longueur de lame de 240 mm et une longue lame troite et retir e des deux c t s. Avec sa forme et sa flexibilit , il est id al pour couper et trancher tous les types de poissons et de viandes. La lame de couteau FRIODUR est fabriqu e en acier FC61. La coupe Katana Edge est particuli re.
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ZWILLING Miyabi Messer 5000FCD Nakiri 17cm
Miyabi
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Miyabi Couteau 5000FCD Gyutoh 24cm
Type de produit KITCHEN KNIFE
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Miyabi 4000 FC Nakiri Couteau de cuisine japonais 170 mm
Le couteau Miyabi 4000FC est inspir de l'artisanat d'art asiatique. Chaque couteau allie la perfection esth tique et aff tage - Le couteau Nakiri dispose d'une longueur de lame de 170 mm. Il dispose d'une lame double tranchant et convient id alement la d coupe rapide de fruits et de l gumes.
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MIYABI Shotoh, acier, argenté, 30 x 7 x 2,5 cm
MIYABI 4000FC Shotoh petit couteau pour hacher, plucher et nettoyer les l gumes.
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MIYABI Kudamono, acier, argent, 30 x 7 x 2,5 cm
MIYABI 4000FC Kudamono couteau l gumes pour nettoyer et hacher les fruits et l gumes.
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MIYABI 339512410
Mat riau de qualit sup rieure
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Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 24 cm
Le noyau de la lame est en acier MicroCarbide MC63, enrob dans 100 couches d'acier garantissant ainsi une duret exceptionnelle d'environ 63 Rockwell (unit de mesure internationale de la duret ) et une tr s grande r sistance l'usure
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Zwilling Miyabi 4000FC SANTOKU 180 mm
Si vous voulez d couvrir l'art du couteau avec une tradition s culaire, les couteaux MIYABI 4000FC font le bon choix. Comme tous les couteaux MIYABI ce Santoku se distingue par la combinaison parfaite de beaut et de tranchant. Santoku se traduit par couteau des trois vertus , ce qui se r f re aux trois domaines d'utilisation principaux couper la viande, le poisson et les l gumes est facile avec la longueur de la lame de 180 mm des deux c t s.
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MIYABI 34051-201-0 5000 MCD 67 Gyutoh Couteau Japonais Acier Brun 33 x 6 x 3 cm
Lame compos e de 133 couches avec noyau en acier en poudre sp ciale MC 66 (microcarbure) permettant une duret de la lame jusqu' 66 Rockwell.
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Miyabi 34076-231-0 6000 MCT Couteau japonais à pain Acier Brun 23 cm
Manche en bois de Pakka Cocobolo
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Miyabi 34401-241 MCD 67 Gyutoh Couteau Japonais Acier Brun 24 cm
Lame constitu e de 2 types d'acier et de 133 couches design damas
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MIYABI
MIYABI Santoku
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MIYABI 54480-091-0 800 DP Paring Gemüsemesser 9 cm
MIYABI
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Miyabi 34686-241-0 5000 FCD Couteau Japonais à Pain Acier Brun 37 x 6 x 3 cm
Miyabi Couteau pain 5000FCD 24cm
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MIYABI 34376-231 – Brotmesser 5000mcd 23 cm (h.nr.
Lame sym trique avec tranchant ultra tranchant gr ce la technique Honbazuke.
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MIYABI 5000MCD NAKIRI MES 34375-171
La lame CRYODUR subit un processus de durcissement la glace en quatre tapes qui maximise les propri t s de l'acier
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Miyabi Kaizen 9 1/5,1 cm couteau à pain
65-layer fleur damas design katana avec bord
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Miyabi Couteau utilitaire
Fabriqu en acier au carbure fin r volutionnaire Fc61
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Miyabi Noir 5000 Mcd67 17,8 cm Santoku à bascule
Lame se compose de 133 couches en acier, r sultant en un motif floral damas
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