KOTAI Couteau de cuisine KOTAI GYUTO Lame 20cm KT-SG-001H
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Description du produit
- ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
- FINITION MARTEL E Appel Tsuchime en japonais, ce martelage est fait la main par les artisans KOTAI. En plus de ses qualit s esth tiques uniques, cela r duit la friction pour permettre aux aliments de moins coller la lame lors de leur d coupe.
- CONFORT & PR CISION Son profil de lame - hybride entre un couteau asiatique et occidental - facilite une d coupe pr cise et rapide. Le Gyuto vous permettra de trancher et mincer sans jamais craser m me les ingr dients les plus d licats, afin qu ils conservent toute leur saveur. Le manche arrondi en pakkawood poli la main vous conf re une prise en main ferme et confortable, m me avec les mains mouill es, droitiers comme gauchers.
- DURABLE & HYGI NIQUE Le pakkawood est un bois technique, r sistant l eau et permettant d viter les bact ries et chardes normalement pr sentes dans les manches en bois. La pleine soie cach e une seule pi ce d acier allant de la pointe de la lame jusqu au bout du manche conf re au couteau d'office un quilibre id al et une durabilit hors du commun.
- FACILE ENTRETENIR Lame forg e d un alliage unique, l acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour r sister la rouille lavage apr s lavage. Votre achat d un couteau KOTAI est s curis par une GARANTIE VIE, en plus d une p riode de retour gratuit de 90 jours sans conditions.
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KOTAI Couteau de cuisine SANTOKU KOTAI Lame 18cm KT-SG-003
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI Couteau de cuisine KOTAI GYUTO Lame 20cm KT-SG-001H
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Couteau de Cuisine Type Kiritsuke | Couteau de Chef | Lame de 21 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant | Pleine Soie Cachée
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440c haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Couteau de Cuisine Universel Bunka Petty | Lame de 13.5 cm | Couteau de Cuisine | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440c haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Couteau d’Office | Couteau à Fruits | Lame de 9 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Manche en Pakkawood | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant | Pleine Soie Cachée
CONFORT & PR CISION Le couteau d office KOTAI a une forme hybride id ale entre le bec d oiseau et les lames profil arondi, combinant un fil de lame presque plat pour une pr cision maximale et une pointe tr s fine pour les d tails. Le manche arrondi en pakkawood poli la main vous conf re une prise en main ferme et confortable, m me avec les mains mouill es, droitiers comme gauchers.
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KOTAI | Couteau de Chef Santoku Bunka avec Saya et boîte en Bambou | Lame 17 cm | Couteau de Cuisine | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440c haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Couteau à Pain | Couteau Dentelé | Lame de 20 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant | Manche en Pakkawood | Pleine Soie Cachée
FACILE ENTRETENIR Lame forg e d un alliage unique, l acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour r sister la rouille lavage apr s lavage. Votre achat d un couteau KOTAI est s curis par une GARANTIE VIE, en plus d une p riode de retour gratuit de 90 jours sans conditions
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KOTAI | Hachoir Chinois | Coupe Légumes, Viandes | Feuille de Boucher | Couteau de Boucher | Lame de 19 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Couteau à Poisson | Filet de Sole | Lame Flexible de 20 cm | Idéale pour Fileter le Poisson | Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant | Manche en Pakkawood
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Fusil à Aiguiser | Tige d'affûtage | Fait à la Main en Acier Inoxydable | Protection des Doigts | Bout Pointu Antidérappant | Manche en Pakkawood Ultra-durable | Affûte en Quelques Secondes
AIGUISAGE VS. AFF TAGE L'aff tage permet de r aligner le tranchant de la lame en quelques coups, tandis que l'aiguisage limine le bord mouss pour en cr er un nouveau, plus tranchant. Utilisez l'acier aiguiser pour l'entretien hebdomadaire ; utilisez la pierre aiguiser pour restaurer le tranchant de la lame lorsque l'aiguisage devient n cessaire.
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KOTAI | Couteau d'Office Type Bunka avec Bamboo Saya et Bamboo Box | Lame de 9 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440c haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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KOTAI | Étui à Couteaux nomade avec poignées - 100% coton | 7 emplacements pour 6 couteaux et un acier de perfection | Fait à la main | Poignées confortables et durables
Ce produit ne contient pas de couteaux. Les couteaux sont vendus s par ment. Id ale pour les chefs qui sont toujours en d placement ou qui veulent simplement un moyen pratique et s r de transporter jusqu' 6 couteaux et un fusil aiguiser.
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KOTAI | Porte-Couteaux Magnétique en Bambou Naturel pour 6-8 Couteaux (30 x 22 cm) | Pliable pour un Transport Facile | Fabriqué à la Main | Garde vos couteaux à portée de main sans les rayer
Outil indispensable en cuisine pour ranger vos couteaux en toute s curit . Ce produit ne contient pas de couteaux. Les couteaux sont vendus s par ment.
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Le Set Complet : 6 couteaux (couteau d'office + santoku + gyuto + filet de sole + couteau à pain + hachoir)
KT-CS-001
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Kotai Le Set Complet Bunka 4 pièces : 4 couteaux (couteau d'office Bunka 90mm + Petty Bunka 135mm + Santoku Bunka 170mm + Kiritsuke 210mm)
KT-CSB-001
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Kotai Le Set Essentiel : 3 couteaux (d'office + du chef gyuto + à pain)
KT-ES-001
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Kotai Le Set Essentiel Deluxe 6 pièces (B) : 3 couteaux + 3 accessoires
KT-ES-004
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Kotai Le Set Complet Plus 9 pièces : 6 couteaux + porte-couteaux magnétique en bambou + planche à découper en bambou + set d'aiguisage grain 400/1000
KT-CS-003
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Kotai Le Set Asiatique : 3 couteaux (couteau d'office + santoku + hachoir)
KT-AS-001
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Le Set Essentiel Deluxe 5 pièces (A) : 3 couteaux (couteau d'office + couteau du chef gyuto + couteau à pain) + 2 accessoires (porte-couteaux magnétique en bambou + fusil à aiguiser)
KT-ES-003
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