3 Claveles Osaka - Couteau japonais Usuba 18 cm bois

Emballage 1 pi ce dans une tui

Couteaux professionnels style japonais 18 cm

Lame de qualit sup rieure il s'agit d'un couteau Usuba et Nakiri de 18 cm, fabriqu partir de 67 couches d'acier Damas, la couche interm diaire est en mat riau Vg10, envelopp e par 33 couches d'acier inoxydable de haute qualit et haute teneur en carbone de chaque c t pour garantir une excellente r sistance et durabilit . Et r sistance aux taches.

Pour offrir la meilleure s lection de cadeaux aux chefs professionnels et aux amateurs de cuisine, la bo te d'emballage haut de gamme montre la haute qualit et le statut du produit. Meilleur cadeau pour la f te des parents, No l, mariage et anniversaire.

Le couteau Usuba KAI Seki Magoroku Redwood, avec une lame de 17 cm simple biseau en acier inoxydable au carbone de haute qualit 1K6 et une duret Rockwell de 57 ( 1) HRC, allie l'artisanat japonais et la technologie innovante. La combinaison unique de forme traditionnelle et de mat riaux modernes distingue cet ustensile de cuisine.

Le Couteau L gumes Nakiri Pr f r des V g tariens - Le couteau de cuisine Nakiri de 16,5 cm (6,5 pouces) est utilis selon les normes les plus strictes en mati re de pr paration des l gumes, comme couper les oignons, mincer le c leri, les carottes, couper les poivrons et les craser. ail, etc. Son bord plat et son bout carr le rendent id al pour les mouvements rapides et efficaces de haut en bas.

Piles pas requises

Design ergonomique La pelle air ergonomique est munie de crampons martel s qui peuvent former de minuscules trous d'air pour lib rer les aliments naturels, r duire la r sistance de la lame lors de l'utilisation et emp cher les aliments de coller la lame. Assurez-vous que la beaut de la nourriture et du flux de chaque disque sont lisses d'un l'autre pendant le processus de pr paration.

D couvrez le Deba KAI Wasabi Black avec une lame de 21 cm en acier inoxydable de haute qualit 6A 1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une nettet et une pr cision durables avec une duret Rockwell de 58 ( 1) HRC. Id al pour les t ches exigeantes en cuisine.

L'Usuba est traditionnellement une forme de lame asiatique. Selon le nom, il s'agit d'un couteau fin avec un dos de lame troit et une coupe mince. Le couteau connt aux l gumes, aux herbes et aux fruits.

Performance de pointe Le couteaux de cuisine est pr cis ment forg la main, avec un poids de 280g et une paisseur de 4mm, ce couteau hacher est pr cis ment tremp avec un traitement thermique sous vide de haute technologie pour atteindre, la duret de la lame HRC60 2.

LAME ULTRA TRANCHANTE Leurs paisseurs sont fines entre 0,15 et 0,2 cm, polies la main par un artisan avec des d cennies d'exp rience pour assurer un tranchant lisse et aiguis avec une tenue de coupe durable.

Longueur du couteau ouvert 29cm

L'emballage de la bo te-cadeau est un cadeau pour toutes les occasions (mariage, anniversaire, etc.)!

Mat riau de Qualit La lame du couteau de cuisine poss de un noyau de coupe en acier haute teneur en carbone et chaque face est recouverte de 33 couches d'acier de haute qualit . La technologie de forgeage cr e un motif stratifi fluide et unique de l'acier damas. Le couteau de chef a une duret Rockwell 59-61, une lame style japonais double biseau GYUTOU, angle de 12 15 degr s aiguis la main de chaque c t , pour garantir une performance optimale et une long vit .

Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant Le noyau du couteau de chef est fabriqu en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une duret lev e (62HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure. Combin une technique de forgeage moderne avanc e, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.

COUTEAU JAPONAIS Avec ce couteau japonais, vous allez pouvoir trancher, ciseler et mincer facilement. V ritable couteau artisanal de chef Japonais (couteau Santoku), id al pour pr parer facilement tous les plats en cuisine.

Longueur du couteau ouvert 28,5cm

Mat riau de la lame acier damas 15 couches

Couteau de Cuisine Japonais Super Tranchant La nettet est le mot cl du couteau, le noyau de la lame du couteau de chef est fabriqu en acier haute duret 10CR15MOV, une lame tranchante ultra fine de 2 mm et un angle de coupe de 15 des deux c t s, ce qui rend notre couteau tr s nettet maximale La combinaison de la pr cision et de la r tention des bords garantit des coupes pr cises et faciles tout moment.