KAI Seki Magoroku Couteau Santoku en bois de séquoia 17,0 cm - acier inoxydable au carbone 1K6 avec 57 (±1) HRC - lame polie brillante - bois de pakka de séquoia - fabriqué à la main au Japon

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Description du produit

  • Le couteau Santoku est un chef-d' uvre pour les coupes fines et le hachage des ingr dients. Sa large lame est id ale pour couper les l gumes, d couper la viande en d s ou hacher les herbes, en faisant un compagnon essentiel pour une cuisine cr ative.
  • La s rie associe l' l gance esth tique une fonctionnalit exceptionnelle. Avec son tranchant traditionnellement japonais, hautement poli, elle offre une nettet exceptionnelle. Le manche en Pakkawood, ergonomiquement fa onn , garantit une prise en main confortable et s re, en faisant l'outil id al pour des t ches pr cises et exigeantes en cuisine.
  • Pour maintenir la qualit et la nettet du couteau, nous recommandons de le laver la main et de le ranger dans un bloc couteaux ou un tui. Un aff tage r gulier avec une pierre aiguiser appropri e garantit une performance durable et une bonne tenue du tranchant.
  • KAI, en tant que fabricant traditionnel japonais, repr sente la quintessence du fin artisanat de la forge. Connu pour combiner la tradition s culaire des samoura s avec une technologie innovante, chaque couteau de la s rie Seki Magoroku Redwood incarne l'excellence artisanale et une qualit sans compromis.

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