KOTAI Couteau de cuisine SANTOKU KOTAI Lame 18cm KT-SG-003

Description du produit

• ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
• LAME MARTEL E Interpr tation moderne de la lame martel e japonaise traditionnelle, cette technique de fabrication r duit la friction pour permettre aux aliments de moins coller la lame lors de leur d coupe.
• CONFORT & PR CISION Parfaitement quilibr , le Santoku est le couteau pr f r des chefs japonais. C est un couteau tout faire dont le poids id al permet de d couper la fois les aliments les plus durs sans se fatiguer le poignet et de pratiquer des d coupes tr s pr cises type julienne ou brunoise.
• DURABLE & HYGI NIQUE Manche arrondi en pakkawood poli la main pour une prise en main ferme et confortable, m me avec les mains mouill es, droitiers comme gauchers. Le pakkawood est un bois technique r sistant l eau et permettant d viter les bact ries et chardes normalement pr sentes dans les manches en bois. La pleine soie cach e une seule pi ce d acier allant de la pointe de la lame jusqu au bout du manche conf re au Santoku un quilibre id al et une durabilit hors du commun.
• FACILE ENTRETENIR Lame forg e d un alliage unique, l acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour r sister la rouille lavage apr s lavage. Votre achat d un couteau KOTAI est s curis par une GARANTIE VIE, en plus d une p riode de retour gratuit de 90 jours sans conditions.