HORL 2 Pro Aiguiseur pour les couteaux de cuisine avec un tranchant rasoir, fabriqué en Allemagne - Kit d’aiguisage facile à utiliser - avec une transmission de 1:3 grâce à l’engrenage planétaire

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Description du produit

  • L'aiguiseur de couteaux haut de gamme HORL2 Pro est le chef d uvre d Otmar et Timo Horl. L'engrenage plan taire qui y est int gr offre un rapport de transmission de 1 3. Cela signifie que le r sultat d'aiguisage souhait est atteint trois fois plus rapidement qu'avec nos autres aiguiseurs.
  • L'aiguiseur de couteaux HORL2 Pro garantit des r sultats impressionnants gr ce la combinaison d'une surface d'aiguisage en diamant et d'une surface d' morfilage en c ramique. Les diamants industriels utilis s sont adapt s tous les aciers de couteaux, quel que soit leur niveau de duret , et comptent parmi les mat riaux abrasifs les plus p rennes et les plus efficaces.
  • Les surfaces d'aiguisage sont interchangeables et le support magn tique poss de un angle d'aiguisage de 15 pour un tranchant filigrane, et un angle d'aiguisage de 20 pour un tranchant stable.
  • L angle d aiguisage de 20 vous permet d obtenir un tranchant solide et durable parfaitement adapt la d coupe exigeante des couteaux de cuisine ou de chasse.
  • L angle d aiguisage de 15 est sp cifiquement con u pour les utilisations les plus exigeantes un tranchant filigrane pour les d coupes les plus fines (sushi ou sashimi) avec des lames l acier particuli rement dur taux de carbone lev ou les lames damass es.

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