Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
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Description du produit
- Le chocolat blond une toute nouvelle cr ation de Valrhona.
- Aux ar mes intenses, le Dulcey se marie particuli rement bien avec le caramel, le caf et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes l g rement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L id e de base de cette nouvelle famille de chocolats est n e par une heureuse co ncidence.
- Fr d ric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oubli le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
- Apr s des ann es de d veloppement, Dulcey, un produit unique aux caract ristiques tr s inhabituelles, peut d sormais entrer dans le monde de la p tisserie.
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