Germisem graines Chicorée sauvage CATALOGNA

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Description du produit

  • Chicor e sauvage Catalogna Vari t italienne traditionnelle, tr s aromatis e, qui pousse en touffe serr e avec des feuilles tendres et l g rement am res qui ressemblent celles du pissenlit. Celles-ci sont consomm es l' tat jeune, crues avec des tomates ou cuites l'eau, avec du jus de viande... Semer de juin juillet en p pini res, repiquer 30 cm sur le rang, exposition ensoleill e. R colte 3 mois apr s le semis. Pour att nuer l amertume des feuilles, les faire tremper une dizaine de minutes dans l eau froide avant de les pr parer.
  • La longue feuille pointue a un go t plut t amer
  • Les jeunes pousses sont croustillantes avec un go t de noisette et sont consomm es comme des asperges
  • Semer dans le jardin partir de juin
  • Temps de germination 8.0 days

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