Kockums Jernverk Poêle en acier au carbone de qualité supérieure, pré-traitée avec de l'huile végétale naturelle, poêle de luxe en acier au carbone suédois, 30 cm
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Description du produit
- Fabriqu en acier su dois de haute qualit , cet acier est c l bre dans le monde entier pour sa durabilit et ses performances remarquables. Sa puret , associ e de faibles niveaux de phosphore et de soufre, l'a tabli depuis longtemps comme un standard d'or pour l'acier de qualit sup rieure.
- Pr te l'emploi cette po le est livr e d j cuite en usine. L'huile d' pices de qualit alimentaire que nous appliquons cr e une couche protectrice qui emp che la rouille et l'oxydation, ainsi que la couche de base parfaite pour d'autres pices. Si vous remarquez que la po le commence coller, vous pouvez l'assaisonner vous-m me.
- Entretien pour pr server la long vit et la qualit de votre po le en acier au carbone, vitez d'utiliser du liquide vaisselle, de l'humidit durable et du contact avec des aliments acides tels que la p te de tomate. Au lieu de cela, nettoyez d licatement la po le avec un torchon ou utilisez du gros sel avec de l'huile pour les salet s tenaces. Si n cessaire, vous pouvez utiliser de la laine d'acier pour enlever les restes alimentaires tenaces, mais n'oubliez pas de br ler nouveau la po le apr s.
- R sistance exceptionnelle la chaleur les po les en acier au carbone sont con ues pour r sister des temp ratures tr s lev es jusqu' 650 C. Cela la rend id ale pour atteindre la r action de Maillard une r action chimique qui donne aux aliments dor s leur go t et leur odeur distinctifs.
- Maximiser la r action de Maillard pour intensifier le go t de vos aliments gr ce la r action de Maillard, pr chauffez votre po le en acier au carbone feu moyen faible pendant 2 3 minutes avant d'ajouter de l'huile de cuisson ou du beurre. Apr s avoir chauff l'huile pendant 1 2 minutes suppl mentaires, ajoutez vos aliments pour cr er la cro te caram lis e caract ristique de la r action de Maillard.
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