SELECTIV viandes d'exception | Bœuf Angus Grande-Bretagne : 6 Bavettes d'aloyau 6x180g - 1080g | Ultra-Frais

Description du produit

• Nos bouchers s lectionnent soigneusement de la viande en France et dans le monde pour vous garantir des morceaux d exception.
• C'est l'un des morceaux les plus appr ci s, la bavette d'aloyau est une viande aux fibres longues et peu serr es. Elle est go teuse et fondante. Tr s facile cuisiner, elle a une saveur d licatement persill e et se d guste seule ou accompagn e d'une sauce, de pr f rence l' chalote. . Nous vous proposons 6 bavettes 6x180g. Elles sont livr es sous vide par 2. Vous pouvez les congeler en toute s curit .
• CUISSON A faire griller ou faire dorer dans une po le avec un morceau de beurre ou de l'huile.
• CONSERVATION Notre emballage innovant permet d am liorer la conservation de la viande, la viande mature dans son emballage tendret assur e. Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne. C est le manque d'oxyg ne qui engendre ce ph nom ne. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser temp rature ambiante une vingtaine de minutes avant sa pr paration.