Mr.P Ingredients Agar Agar Poudre 500g Pot, Gelifiant Alimentaire Naturel et Végétal pour Gelées, Desserte, Cuisine Moléculaire et Mixologie, Sans Gluten, Sans OGM, Gélatine Halal, Kasher
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Description du produit
- Produit 100 % naturel et vegan, d riv d algues rouges. Notre agar-agar est sans gluten, sans OGM, et certifi pour une utilisation en cuisine v g tarienne et v g talienne.
- Agar agar alimentaire gelifiant en poudre est un puissant paississant alimentaire naturel, stabilisant et mulsifiant. G latine en poudre g lifie sans alt rer le go t ni l ar me, permettant la cr ation de gels transparents et la texture parfaite, pour des r sultats impeccables dans chaque recette.
- Utilisez 0,2 1 % pour obtenir des gels fermes. Dissolvez g latine poudre dans un liquide chaud (95 C), laissez refroidir 40-45 C, et r alisez des gel es, mousse et bouillons clarifi s.
- Choisir Agar Agar Mr.P Ingredients, c est faire confiance une marque reconnue pour son expertise et ses ingr dients de haute qualit . La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten, v ganes et kasher pour cr er des plats innovants et surprenants.
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