Jambon entier Serrano Grande Reserve Duroc - Affinage 24-30 mois - 8 kg avec support et couteau

Le porte jambon Huelva est un support jambon fabriqu en Espagne avec du bois de pin chilien de premi re qualit .

Le support jambon + couteau + fusil aiguiser + couvre jambon + torchon + pinces est le pack id al tant pour les professionnels comme pour les amateurs de la coupe du jambon serrano, ib rique ou prosciutto italien.

Temps de maturation 10 mois.

ENSEMBLE COMPLET Comprend un support jambon en bois peint l'horizontale + Couteau jambon + Fusil Aiguiser + Couvre Jambon + Torchon + Pinces. Ce set de d coupe a tout ce dont vous avez besoin pour profiter de votre jambon tout moment.

Temps de maturation 10 mois.

Temps de maturation 9 mois minimum.

ENSEMBLE COMPLET Comprend un porte-jambon horizontal en bois laqu + Couteau jambon + Fusil Aiguiser + Couvre Jambon. Ce set de d coupe a tout ce dont vous avez besoin pour profiter de votre jambon tout moment.

ENSEMBLE COMPLET Comprend un support jambon en bois peint l'horizontale + Couteau jambon + Fusil Aiguiser + Couvre Jambon + Torchon + Tablier + Pinces. Ce set de d coupe a tout ce dont vous avez besoin pour profiter de votre jambon tout moment.

JAMBON SERRANO RESERVA ( paule) d'Espagne.

Le porte jambon est un support jambon fabriqu en Espagne avec du bois de pin chilien de premi re qualit . Les ferrures et les brochettes sont faites en acier avec une finition de surface en chrome brillant.

Il a une couleur caract ristique qui change du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et un aspect brillant de la graisse. Il a un go t d licat, peu sal et un ar me agr able et particulier.

Temps de maturation 9 mois minimum.

Le porte jambon Noix est un support jambon fabriqu en Espagne avec du bois de pin chilien de premi re qualit . Les ferrures et les brochettes sont faites en acier avec une finition de surface en chrome brillant.

LABORATION Le jambon serrano ( paule) d soss et poli est labor gr ce un processus de salaison adapt et une maturation naturelle et artisanale. Produit enti rement naturel labor avec du sel de la Mer M diterran e. Affin au minimum 14 mois.

Le mini jambon serrano cru est un produit fabriqu partir des meilleures pi ces du porc soigneusement s lectionn es afin d obtenir un produit compl tement naturel apr s le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur ar me et go t.

Temps de maturation 10 mois.

CENTRE JAMBON CRU Notre taco au jambon cru Paulino Iglesias est la saucisse id ale partager la maison avec des amis et ou en famille. Pour un ap ritif, une f te, un anniversaire, une c l bration... Vos proches vous f liciteront sans aucun doute pour votre choix. Saucisses ib riques. Produits gourmands. Ce format est id al pour ceux qui pr f rent d guster le jambon de mani re simple, avec un format plus confortable et pratique.

jambon Serrano

Ce couteau jambon est un couteau sp cial, tr s long, utilis pour couper des tranches de jambon. Les caract ristiques principales du couteau sont une pointe tr s aiguis e et une longue lame, l g rement troite et assez souple pour permettre de couper avec finesse et pr cision tandis que l on adapte le mouvement de la coupe la taille du jambon.

Le jambon serrano cru est un produit fabriqu partir des meilleures pi ces du porc soigneusement s lectionn es afin d obtenir un produit compl tement naturel apr s le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur ar me et go t.