: St James - Brut de colonne BIO - 74.2° - 70cL
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Description du produit
- Une bouteille de 70cL de rhum blanc St James - Brut de colonne BIO - 74.2 ! Certifi AOC Martinique. Issu de pur jus de canne.
- Situ e Sainte-Marie en Martinique, la distillerie Saint James a t fond e en 1765. Saint James propose aujourd hui l une des gammes la plus compl te des Cara bes. La fermentation des rhums Saint-James dure en moyenne 36 heures dans 24 cuves de 45 000 litres. La distillation a lieu dans 6 colonnes cr oles en inox. Les rhums sont ensuite vieillis dans des foudres de ch ne fran ais, ou dans des f ts de bourbon ou de cognac pour les longs vieillissements.
- Le Brut de Colonne Bio de Saint James est une grande premi re pour la marque. Saint James est l'un des plus importants cultivateurs en Martinique de canne sucre, et est depuis quelques ann es la plantation est en pleine reconversion bio. Ce brut de colonne est un rhum AOC Martinique qui a t distill en colonne cr ole partie de cannes Bio, et mis en bouteille en brut de colonne, sans r duction de son degr d alcool.
- Notes de d gustation Le nez Caract re v g tal et poivr figure laissant laissant place beaucoup de gourmandise gr ce aux notes de canne sucr es. La bouche Tr s rond en bouche. La canne sucr e est sublim e par les ar mes de citron confit qui apportent de la fraicheur au palais. La finale riche en ar me de bagasse poivr et de sucre, la finale r v le quelques notes de r glisse.
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Rhum Agricole.
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Toute la l g ret d'un Rhum 40 et tous les ar mes d'un grand nom du Rhum Agricole A.O.C Martinique.
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