LA GOURMET DEL MARQUÉS Épaule 100% Ibérico Bellota - Coupe au couteau - Jambon D.O.P. Origine Estrémadure, Espagne - Pack de 2 sachets de 80 g

quilibr & Confortable La poign e full tang de nos couteaux japonais de cuisine est fabriqu e en pakkawood triple rivetage. Elle tient parfaitement en main et le couteau est parfaitement quilibr .

Le couteau jambon Latina Series de 250 mm est con u avec une lame longue et fine pour couper le jambon et les viandes. Il est sp cialement con u pour enlever la graisse du jambon ib rique. Il peut galement tre utilis pour couper les viandes. Il a une lame longue, fine et flexible qui facilite l'enl vement de la peau, tandis que son bord lisse glisse facilement lors de la coupe.

Ideal pour maison

Origine Extremadura.

Temps de maturation 9 mois minimum. Directement d'Espagne.

Couteau jambon Universal Series 240 mm, con u avec une lame longue et fine pour trancher jambon et viandes. Id al pour enlever la graisse du jambon ib rique. Utilisable galement pour d couper viandes. Lame longue, fine et flexible pour faciliter le retrait de la peau, bord lisse pour une coupe fluide.

Profil et aff t pour une efficacit maximale et une utilisation facile, lame en acier inoxydable de qualit , poign e ergonomique en plastique r sistant.

COUTEAU JAMBON GRAND MA TRE Couteau jambon forg avec lame alv ol e. D coupe facilement b uf, agneau et volaille. Design parfaitement quilibr , manche ergonomique et l gant.

JAMBON IBERIQUE DE BELLOTA 100 % IBERICO PATA NEGRA, labor partir des MEILLEURS SPECIMENS du CERDO IBERICO. Le go t de ce produit gastronomique mature ne laisse aucun palais indiff rent. C est un aliment juteux dont la saveur in gal e explose dans votre bouche et dont la graisse fond avec la chaleur de votre langue. Vous le reconna trez, car il laisse derri re lui un arri re-go t indubitable la tradition, la nature, et le jambon espagnol ib rique.

QUALIT DE LA LAME DE LA S RIE DYNASTY - La s rie Dynasty de Findking utilise 9CR18MOV. Avec un HRC de 60 + - 2. Un grand acier pour l'usage quotidien de n'importe quel chef. La fossette plaqu e permet une lib ration facile des aliments lors du tranchage ou du d coupage en d s. Cette lame est id ale pour d sosser, pr parer, fileter, d pecer, parer et papeter toutes vos viandes pr f r es. Veuillez vous abstenir de couper des produits surgel s car cela pourrait endommager le tranchant du couteau.

Le jambon Pata Negra ib rique ( paule) nourri en p turages est une pi ce obtenue des extr mit s ant rieures du porc ib rique. Il se caract rise par sa forme stylis e, la finesse de sa patte, son sabot noir, sa graisse molle et brillante la texture douce.

Couteau polyvalent id al pour couper le jambon et autres viandes, parfait pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels.

Couteau fileter Riviera 250 mm, id al pour couper le jambon et grandes pi ces de viande. Exclusivit Arcos, con u pour les sp cialistes culinaires. Couteau viande avec excellente force de coupe. Tranchant lisse pour tranches de charcuterie. Indispensable pour les professionnels de la boucherie.

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Le support jambon + couteau + fusil aiguiser + couvre jambon + torchon + pinces est le pack id al tant pour les professionnels comme pour les amateurs de la coupe du jambon serrano, ib rique ou prosciutto italien.

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