YOUSUNLONG Couteau Sakimaru Ultra Yanagiba de 590 mm - Lame japonaise en acier damassé à marteau - Couteau de chef adapté à la découpe de gros saumons de thon maguro - Manche en noyer naturel

Description du produit

• Flexibilit et l g ret Un couteau trancher de haute qualit doit avoir une forte capacit de coupe, la lame est la fois belle et tranchante, et un ensemble de mouvements fluides peut effectuer une coupe pr cise. La forme de la lame convient parfaitement la d coupe des r tis et des steaks. Vous pouvez galement couper sans effort l' paule de porc surdimensionn e, les c tes, le b uf, le saumon et le thon. C'est un couteau indispensable pour les chefs professionnels.
• Haute qualit et nettet Couteau d couper sp cial chef de haute qualit en acier Damas japonais forg 67 couches d'acier haute teneur en carbone, HRC (duret ) 58-60, il pr sente une duret et une r sistance l'usure lev es. Les lames tranchantes des deux c t s (pas plus de 15 de chaque c t ) sont polies la main par des artisans traditionnels, de sorte que la lame est tr s tranchante et peut tre coup e avec pr cision. Vous pouvez maintenant apporter l'histoire historique des traditions de la coutellerie japonaise ultra-sp cialis e votre cuisine et votre barbecue dans l'arri re-cour.
• Anti-collage et anti-corrosion Le motif concavo-convexe de la lame de martelage manuelle pure permet d'am liorer rapidement l'efficacit du processus de d coupe afin de garantir la fra cheur des ingr dients et d' viter d'en alt rer le go t. Par rapport une lame plate, elle n'est pas seulement plus belle, mais elle permet aussi d'abattre sans effort le porc et l'agneau entiers, les r tis massifs, le thon fra chement p ch , le saumon, le marlin et bien d'autres choses encore. Rasez les gyros de porc et de poulet directement la broche et coupez les gros fruits et l gumes entiers en un rien de temps.
• Poign e confortable Ce manche allong est id al pour les petites et grandes mains. Le manche ergonomique s'adapte aux contours naturels de la main et permet la prise deux mains n cessaire au maniement d'une lame aussi puissante. Le manche est en bois de noyer naturel et est grav de la marque exclusive " ". La protection de la lame est livr e avec un tui en cuir que les cuisiniers professionnels peuvent emporter avec eux lorsqu'ils travaillent.
• Cadeau id al Le couteau de cuisine Damas n'est pas seulement aiguis , mais la d coration est galement de classe mondiale. Il s'agit d'un cadeau id al pour les parents ou les proches qui cuisinent des plats int ressants et appr cient la nourriture. Il s'agit d'une bo te-cadeau joliment emball e, convenant toutes les occasions. (Mariage, anniversaire, f te des parents, objets de collection, No l, etc.)