Couteau de Cuisine Japonais Acier inoxydable VG-10 Damas HRC 60 Double Tranchant - Couteau Fabriqué au Japon par Tetsuhiro (Utilitaire 15 cm)
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Description du produit
- couteau japonais double tranchant, fabriqu au Japon Sanjo City dans la province de Niigata.
- Le motif Damas form sur la lame est appel Kasumi Nagashi et appartient au groupe des motifs Kasumi traditionnels. Logo sur la lame Tetsuhiro).
- Le manche est fabriqu en Micarta, mat riau extr mement durable qui r siste l humidit et au froid, mais galement aux acides et aux huiles. Il garantit par ailleurs une prise s re et confortable du couteau, m me avec des mains mouill es.
- Le couteau est emball dans une boite cadeau japonaise authentique, orn e de motifs traditionnels.
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Couteau Santoku Damas Fabriqu en acier Damas VG-10 de 67 couches, ce couteau Santoku pr sente un haut niveau de r sistance la rouille, l'usure et des performances durables.Chaque lame subit un traitement thermique sous vide ultra-pr cis pour obtenir une incroyable duret Rockwell de 60 2 HRC. Pr t relever tous les d fis culinaires qui se pr sentent vous
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Haute qualit Utilisation de l' me du Japon 67 couches VG-10 haute teneur en carbone. Acier damas en acier de haute qualit . Couteau de coupe sp cial du chef, HRC (duret ) 58-60. et des fruits, etc.
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WeKit Damas de Chef en Acier Damas Japonais 67 Couche Acier Couteaux de Cuisine Couteau de Chef Damas de professionnel japonais VG-10 vie couteau de chef
couteau de cuisinier professionnel Ce couteau de cuisinier a des bords super tranchants et une courbure parfaite (10 - 15 de chaque c t ) pour r pondre toutes les exigences du cuisinier pour le couteau. Les bords forg s tranchants peuvent rester tranchants pendant de longues p riodes et donner la viande, aux sushis et aux tranches de poisson cru une sensation de beurre lorsqu'ils sont tranch s. De plus, le couteau de cuisinier manche ronde de poids moyen, qu'il soit hach , tranch ou hach , demande peu de force.
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SANMUZUO Couteau utilitaire 13 CM, couteau de cuisine japonais en acier Damas VG-10, couteau à fruits ultra tranchant avec manche pleine soie en résine Jaune, série LA-S9
Lame en acier Damas VG-10 ultra r sistante La lame enti re forg e avec 67 couches d'acier lamin , fabriqu e en acier japonais haut de gamme VG-10, dont la duret peut atteindre 62 HRC, l'acier contient du cobalt m tallique et subit un traitement thermique sous vide et un traitement cryog nique pour rendre le couteau plus dur et r sistant l'usure, ce qui le rend deux fois plus tranchant et durable que les autres couteaux de sa cat gorie.
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WAKOLI Edib Pro Couteau Universel Damassé I Lame tranchante de 12 cm en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manche en bois de pakka I Couteau de cuisine professionnel & couteau damassé
CARACT RISTIQUES DU COUTEAU Le couteau universel professionnel avec manche en bois pakka a une longueur de couteau de 24 cm et une longueur de lame pure de 12.5 cm, est id al pour une multitude de t ches en cuisine. Parfait pour d couper avec pr cision l gumes, fruits et viandes, ainsi que pour plucher, parer et larder. Un couteau polyvalent et pr cis, indispensable dans tout quipement de cuisine. L'acier damass fabriqu en 67 couches avec un noyau VG10 permet d'obtenir un degr de duret de la lame de 60 2 HRC.
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Unique et magnifique Ce couteau poss de une lame Damas textur e Tsuchime ( motif martel ) unique et magnifique. Le c ur de la lame est en acier inoxydable Damas aiguis et aiguis la main et est recouvert des deux c t s d'un acier inoxydable Damas 33 couches (bord double biseaut 50 50 sym triquement rectifi ).
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Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant Le noyau du couteau de chef est fabriqu en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une duret lev e (62HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure. Combin une technique de forgeage moderne avanc e, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.
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Ce couteau a une belle et unique lame de Damas textur e de Tsuchime ( motif martel ). Ils se caract risent par un noyau de lame en acier inoxydable VG-10 aiguis et poli la main, rev tu des deux c t s par un acier inoxydable Damas 33 couches (double bord biseaut 50 50 rectifi sym triquement).
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