Cocktail7 Couteau de Poche Pliant Japonais Fait à la Main au Japon par Mr KOTOH Acier D2 Manche Bois Couteaux Artisanal Mécanisme de Verrouillage par Friction (Bois Persimmon Noir)
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Description du produit
- Couteau de poche pliant japonais l ger et intemporel de Mr Yoshimi Kotoh, fabriqu au Japon.
- Mr Kotoh est un fabricant de couteaux sur mesure originaire de l' le de Kyushu, au Japon. Il a plus de 40 ans d'exp rience dans la fabrication de couteaux et est l'un des premiers membres de la JKG (Japanese Knife Guild). Mr Kotoh a pris sa retraite des forces de d fense japonaises et peut d sormais consacrer tous ses efforts la fabrication de couteaux artisanaux.
- Lame Acier D2. Duret de la lame (HRC) 60. L'acier D2 est un acier qui se caract rise par une bonne r sistance la corrosion et une excellente r sistance l'usure de surface. Manche en bois persimmon noir avec m canisme de verrouillage par friction et ouverture par levier.
- Chaque couteau est accompagn d'une pochette en cuir dont la couleur peut vari e. De plus, chaque couteau tant fabriqu la main, les variations dans la couleur du bois et le design sont normales et ne sont pas consid r es comme des d fauts.
- Alliant pr cision, durabilit et qualit , le magnifique couteau pliant friction Kotoh est un outil sur mesure con u pour durer.
- Lame 6 cm - Manche en bois 8,5 cm - Poids 20g - Fabriqu au Japon
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Couteau Japonais Artisanal lame martel e 15 cm multiusage, peut tre utilis pour la coupe et la taille de la glace, la coupe tout type d'aliment ... - Fait main au Japon par Ikeuti. Issue d'un savoir faire ancestral, le Japon tient une position d'excellence en terme de coutellerie. Ce couteaux est enti rement r alis par des artisans forgerons Japonais provenant d'une coop rative regroupant plus de 10 artisans Japonais tous sp cialis s dans la coutellerie.
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Begoon - Couteau Japonais – Couteau Chef Santoku – Lame Acier – Coffret Cadeau
COUTEAU JAPONAIS Avec ce couteau japonais, vous allez pouvoir trancher, ciseler et mincer facilement. V ritable couteau artisanal de chef Japonais (couteau Santoku), id al pour pr parer facilement tous les plats en cuisine.
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KEEMAKE Couteau Japonais Cuisine Sashimi - Couteau de Cuisine Professionnel 25 cm en Acier Inoxydable, Couteau Filet Yanagiba pour Poisson, Manche Palissandre Octogonal
Mat riau de Qualit Sup rieure Le couteau de la s rie Manche Hexagonal est fabriqu en acier inoxydable forg de premi re qualit au molybd ne et au vanadium haute teneur en carbone. Le noyau de la lame est en acier AUS-8 de haute duret . Le molybd ne et le vanadium ont pour effet d'augmenter la r sistance (nettet et r sistance l'abrasion) et d'augmenter le collant(difficile cailler).
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SHAN ZU Couteau Japonais de Chef 20cm, Couteau Damas en Acier Japonais 67 Couches Super Tranchant, Poignée G10 - PRO Series
Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant Le noyau du couteau de chef est fabriqu en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une duret lev e (62HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure. Combin une technique de forgeage moderne avanc e, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.
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KOTAI Couteau de cuisine KOTAI GYUTO Lame 20cm KT-SG-001H
ULTRA TRANCHANT Lame en acier inoxydable japonais 440C haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et aff t e, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d aliments sans effort pour une d coupe nette et pr cise pr servant toute la saveur des ingr dients.
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SekiRyu Set de 3 Couteaux Japonais SR801 - Sashimi, Santoku et Deba - Lame en Acier Inoxydable
Manche ergonomique en bois de peuplier tr s l ger.
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DRAGON RIOT Couteau de Cuisine, Belle Japonais Professionnel, Viking Forgé à la main, pour Chef Full Tang, Viande pour Camping Extérieur BBQ, Collection
COUTEAU DE CUISINE MULTIPLES La lame gracieusement incurv e est con ue pour s'adapter parfaitement votre poignet, offrant une polyvalence in gal e. Que vous tranchiez sans effort des viandes succulentes ou que vous vous attaquiez aux l gumes les plus coriaces, vous aurez l'impression de d chirer du papier. Avec son tui, notre couteau japonais peut tre facilement transport pour le camping, le barbecue et d'autres activit s, ajoutant de la commodit vos activit s de plein air.
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SHAN ZU Couteau Japonais Forgé à la Main, Couteau de Chef Cuisine 20cm, Lame Tranchante en Acier au Carbone à 7 Couches, avec Manche en Nois d'érable
Couteau de Cuisine Japonais Super Tranchant La nettet est le mot cl du couteau, le noyau de la lame du couteau de chef est fabriqu en acier haute duret 10CR15MOV, une lame tranchante ultra fine de 2 mm et un angle de coupe de 15 des deux c t s, ce qui rend notre couteau tr s nettet maximale La combinaison de la pr cision et de la r tention des bords garantit des coupes pr cises et faciles tout moment.
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MITSUMOTO SAKARI Couteau Japonais en Damas 440C, Couteaux de Cuisine Professionnels Forgés à la Main, Couteaux de Cuisine Gyuto Art de 20 cm (Manche en Bois D'érable et Boutique Boîte en bois)
Technique de forgeage manuel Forg partir d'acier damass 440 C de haute qualit selon la m thode japonaise de forgeage des sabres de samoura avec sept couches d'acier lamin . forger un couteau de cuisine d'une grande t nacit et duret
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HEZHEN 21CM Couteau de Chef Damas, Couteau Japonais en Acier Damas 73 Couches, Couteaux de Cuisine Professionnel Full Tang, Manche en Bois D'olivier
D'acier Damas 73 Couches Nous s lectionnons un acier 14Cr14MoVNb dont la duret Rockwell est stable 62 2HRC apr s un traitement thermique de refroidissement profond sous vide, ce qui permet de conserver un tranchant durable et une plus grande r sistance. Le mat riau de l'acier est am lior dans une proportion similaire celle du VG10 japonais.
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hecef Couteau Cuisine, Couteau Japonais Professionnel, Manche Ergonomique en G10 et Rivet à Fleur de Cuivre, 67 Couch Couteau acier Damas avec Protège-lame, Cadeau pour Chef et Passionné de Cuisine
Couteau Japonais Professionnel Fabriqu en acier damas haute teneur en carbone et dot d'un manche ergonomique en r sine, d'un poids et d'un quilibre sup rieurs et d'un tranchant de rasoir, notre couteau damas sera le cheval de bataille de toutes les cuisines. De plus, chaque couteau est livr avec un tui de protection assorti pour un rangement facile.
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Couteau Japonais SobaKiri Lame 24cm avec Manche en bois soba kiri undon nouille - Fabriqué au Japon
Ce couteau et sa lame de 24cm utilise de l acier sp cial coutellerie et vous apporte une bonne nettet de coupe. Son manche en bois de magnolia est ergonomique et l ger pour ne pas se fatiguer.
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Miyabi 34076-231-0 6000 MCT Couteau japonais à pain Acier Brun 23 cm
Manche en bois de Pakka Cocobolo
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MITSUMOTO SAKARI Cuisine Japonais de 18 cm, Couteau de Cuisine en Acier à Haute Carbone, Couteaux de Cuisine Santoku Forgés à la Main (Manche en Bois de Rose et Boutique Boîte en Bois)
Le Cadeau Id al Les couteau cuisine japonais combinent des mat riaux haut de gamme et un savoir-faire de premi re classe. Emball s dans un coffret en bois de santal, ils sont parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels
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MITSUMOTO SAKARI Couteau Japonais de 22 cm, Couteau de Cuisine professionnelle Damas, Couteaux de Cuisine Santoku Forgés à la Main (Manche en Bois de Rose et Boîte Cadeau)
Structure Damas Forg e la Main Traditional Japanese hand forging combined with deep nitrogen cold treatment, and then multiple compound forging of the blade and surface. The 67-layer Damascus steel is bent to form a unique fishbone structure
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Sunnecko Couteaux de Cuisine 3pcs, Set Couteau Office Chef Universel en Acier Inoxydable, Couteau Cuisine Professionnel pour Viande Fruit Légume
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AIRENA Couteau de Chef Damas, Couteau de Cuisine Professionnel – Lame tranchante en acier Damas, Couteaux Japonais avec étui et Boîte Cadeau
PERFORMANCE SUP RIEURE - Ce couteau de chef professionnel 20cm est fabriqu en acier de Damas japonais VG-10, r sistant la rouille et aux taches. La duret est am lior e 60+ apr s un traitement thermique sous vide de haute technologie et un traitement de refroidissement l'azote et conserve son tranchant plus longtemps. La lame forg e double tranchant coupe, hache, tranche et d s sans effort. C'est le premier choix des chefs domicile et des professionnels.
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SHAN ZU Couteau de chef japonais, couteau de chef en acier à haute teneur en carbone 9Cr18MoV à 7 couches, couteau Gyuto professionnel super tranchant
Couteau de Cuisine Noyau en Acier Japonais, Super Tranchant Ce noyau de couteau de chef professionnel est fabriqu en acier japonais 9CR18MOV qui a une duret lev e (60HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure, un angle de coupe combin de 15 degr s des deux c t s rend notre couteau extr mement tranchants.
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PAUDIN Couteau Cuisine Professionnel, Ensembles de Couteaux de Chef 20cm, Couteau de Cuisine 17cm, Couteau Japonais 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois, pour Cuisine, Restaurant
LAME ULTRA TRANCHANTE Leurs paisseurs sont fines entre 0,15 et 0,2 cm, polies la main par un artisan avec des d cennies d'exp rience pour assurer un tranchant lisse et aiguis avec une tenue de coupe durable.
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FINDKING Série Dynasty Ensemble de couteaux de cuisine 4PCS, Set de couteaux de chef japonais, Lame en acier à haute teneur en carbone 9Cr18MoV, pour les viandes, les fruits et les légumes
QUALIT DE LA LAME DE LA S RIE DYNASTY - La s rie Dynasty de Findking utilise 9CR18MOV. Un grand acier pour l'usage quotidien de n'importe quel chef. Avec un HRC de 60 + - 2, il prendra un bord inclin et le maintiendra suffisamment longtemps pour prolonger la dur e de vie de votre couteau. Cette lame est id ale pour les l gumes, les fruits, le poisson et les viandes. Veuillez vous abstenir de couper des produits surgel s car cela pourrait endommager le tranchant du couteau.
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