hecef Couteau Universel Damas 12.7CM, Acier 67 Couches, Manche Bois d'Olivier – Ultra Tranchant, Spécial Tomate, Forgé Main, Cuisine Pro & Maison
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Couleur: Couteau Cuisine Universel 12.7 Cm
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Tranchant et Durabilit le couteaux de cuisine est frabriqu en noyau de coupe japonais VG-10 avec 67 couches de rev tement en acier inoxydable de Damas, obtenu par traitement thermique sous vide cr e un motif stratifi fluide et unique de l'acier damas. Le couteau a une duret Rockwell 60 2, angle de 15 aiguis la main de chaque c t , la coupe est nette et pr cise.
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Meilleure Capacit de Coupe Ce couteau de cuisine motif de marteau de Damas est capable de couper efficacement une vari t d'aliments, y compris de la viande, des l gumes et des fruits. Gr ce au motif de marteau, l'adh rence des aliments pendant la coupe est r duite, ce qui rend les aliments plus faciles glisser hors du couteau. Le couteaux cuisine oFuun est polyvalent et indispensable pour tous les passionn s de cuisine.
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couteau de cuisinier professionnel Ce couteau de cuisinier a des bords super tranchants et une courbure parfaite (10 - 15 de chaque c t ) pour r pondre toutes les exigences du cuisinier pour le couteau. Les bords forg s tranchants peuvent rester tranchants pendant de longues p riodes et donner la viande, aux sushis et aux tranches de poisson cru une sensation de beurre lorsqu'ils sont tranch s. De plus, le couteau de cuisinier manche ronde de poids moyen, qu'il soit hach , tranch ou hach , demande peu de force.
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