ecef Couteau Universel Damas 12.7CM, Acier 67 Couches, Manche Bois d'Olivier – Ultra Tranchant, Spécial Tomate, Forgé Main, Cuisine Pro & Maison

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Couleur: Couteau Cuisine Universel 12.7 Cm

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Description du produit

  • COUTEAU SANTOKU PROFESSIONNEL Ce couteau reprend la forme classique des couteaux de cuisine japonais, avec une lame en acier Damas de haute qualit et un manche original en bois d'olivier italien de haute qualit . La lame r tro unique combin e un manche en bois moderne, r sulte en un design esth tique global qui met la qualit et la fonctionnalit au centre de ses pr occupations. Il s'agit d'un outil polyvalent parfait pour la cuisine ou le restaurant, qui redonne du piquant la cuisine.
  • SUPER DAMASCUS STEEL L' l gant couteau Santoku est fabriqu partir d'un acier Damas professionnel 67 couches d'acier inoxydable haute teneur en carbone et d'un acier VG 10 d'une duret de 61 ( 1) HRC qui forme le c ur de la lame jusqu' son bord, ce qui am liore la r sistance la corrosion et la durabilit remarquable. Avec une lame au fini martel exquis, notre couteau Santoku r duira non seulement la tra n e et minimisera les aliments coll s, mais il s'int grera galement un bel artisanat.
  • ULTRA-AFF TAGE DU TRANCHANT Les artisans exp riment s polissent la main les bords double face un angle de 12 -15 qui est le meilleur angle de coupe pour les couteaux de coupe, de sorte que vous pouvez couper sans effort et aborder toutes vos t ches de cuisine avec facilit . L'aff tage la main et le double tranchant permettent d'obtenir un tranchant durable. Attention, les lames ne conviennent pas pour couper les ar tes, y compris les ar tes de poisson ou les aliments surgel s.
  • ERGONOMIC OLIVE WOOD HANDLE Cette poign e vintage et l gante en bois d'olivier est un mat riau r utilisable. Le manche lancer est antid rapant et s'adapte la plupart des poign es de chefs. Chaque couteau est dot d'une prise confortable sur son manche ergonomique en bois d'olivier pour am liorer la pr cision ainsi que pour minimiser la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs lors de la pr paration des aliments.
  • STONEWASHED FINISHED & BLACK OXIDE PROCEDURE Un couteau traditionnel avec une touche de modernit , dot d'une finition stonewashed et d'une lame en oxyde noir qui r siste aux rayures, la corrosion et la rouille et qui ne perd jamais sa couleur de qualit sup rieure. Avec les avantages d'un quilibre pr cis, d'un poids exceptionnel ainsi que d'un design imposant, notre couteau sera le meilleur choix pour vous.

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