Kitory Couteau Santoku Acier Damas 17cm, couteau de cuisine super aiguisé en acier 73 couches, couteau japonais professionnel forgé à la main, manche en pakkawood

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Description du produit

  • SUPER ACIER 10Cr15CoMoV Le couteau santoku damass Kitory est fabriqu partir de 73 couches d'acier damass correctement plastifi , compress et trait thermiquement pour am liorer l' paisseur afin de prot ger l'acier central VG10 et d'am liorer le tranchant. Gr ce un angle de tranchant de 12 par c t , le couteau reste plus tranchant. Ce couteau en acier damass permet des coupes pr cises dans les l gumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une r sistance n gligeable.
  • NOYAU DE COUPE EN DAMAS 10Cr15CoMoV Il s'agit d'un v ritable acier Damas, non dessin au laser, avec une duret Rockwell de 60-62HRC. Cet acier est tr s tranchant, tr s r sistant et poss de un tranchant de rasoir. Comme il contient des l ments Cr, Mo, Co et V, il est plus r sistant la rouille et l'usure.
  • BO TE CADEAU EXCELLENTE - Notre couteau japonais avec la bo te d'emballage exquise, les couteaux santoku Kitory sont votre choix pour l'utilisation personnelle ou pour offrir en cadeau.
  • COUTEAU DE CUISINE Notre couteau de cuisine damass est dot d'une technologie de traitement thermique sous vide, ce qui lui conf re une plus grande durabilit et un meilleur tranchant. Le couteau de cuisine fonctionnel peut couper des l gumes, des fruits, des sushis, du pain, du bacon, du b uf, des filets de poisson, etc. Il peut tre utilis la maison ou au restaurant pour couper et trancher.

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