Plys Couteau de chef Damask Couteaux japonais damassés : Couteau de chef tranchant - Couteau de cuisine professionnel Manche en bois noir

Description du produit

• Ce couteau de cuisine est fabriqu en acier Damas 67 couches, l'acier VG-10 servant de couche centrale de la lame. La duret est de 60 2 HRC et il ne rouillera pas m me apr s une utilisation long terme. L'angle sp cial de fusion de l'acier donne au corps du couteau un motif en forme de fleur, qui est visuellement tr s beau.
• L'aff tage unique 12 des deux c t s de cette lame de couteau Kiritsuke la rend extr mement tranchante et vous permet de couper les aliments rapidement et facilement. Sorte de couteau traditionnel japonais, il est parfait pour couper les l gumes, les fruits, le poisson et la viande. Cependant, ne coupez pas les produits congel s ni les os.
• L' quilibre a t perfectionn un couteau lourd l'avant et l ger l'arri re provoque facilement une fatigue des mains lors d'une utilisation prolong e. Apr s de nombreux ajustements, nous avons finalement r ussi trouver un quilibre entre la lame et le manche pour r duire la fatigue lors d'une utilisation prolong e.
• Poign e confortable ce couteau de cuisine a une poign e octogonale noire confortable et antid rapante. Lorsque vous le saisissez, il peut r duire la tension du poignet et am liorer le contr le et la flexibilit de l'angle de coupe. C'est un choix tr s appropri pour les chefs qui doivent pr parer de nombreux types de plats.
• Choix de cadeau parfait ce couteau a la fois une apparence belle et tendance et des fonctions tr s pratiques. Il convient aussi bien aux amateurs de cuisine r guliers qu'aux chefs professionnels. Pour les personnes qui aiment cuisiner, c'est un cadeau tr s attentionn .