Kit de DéMarrage Complet pour Levain,Panier à Pain à Levure 2 Pcs Avec Doublure, éCharpe à Pain En Silicone,Bocal D'Agent de Levage,Brosse en Silicone,Ensemble de Grattoirs Pour la PâTe(A)

Description du produit

• Mat riau en rotin naturel Fabriqu e en rotin naturel sans additifs chimiques (contrairement au plastique), cette corbeille pain est id ale pour les boulangers soucieux de leur sant . Le rotin est un mat riau exceptionnel qui limine l'exc s d'eau de votre p te et lui permet de respirer pendant la fermentation. La forme de la p te est ainsi plus stable, ce qui permet d'obtenir un pain parfaitement dodu et plein de saveur.
• Soutien et forme Les paniers de fermentation sont utilis s pour maintenir la p te pain fa onn e pendant qu'elle l ve. Ils aident la p te conserver sa forme, ce qui est particuli rement utile s'il s'agit d'une p te humide et tr s hydrat e qui, sans le soutien du panier, risquerait de s'aplatir pour former une cr pe. Gr ce au soutien des parois du panier, la p te s' l vera vers le haut et non vers l'ext rieur.
• Pour toutes les recettes de pain Cette corbeille pain peut tre utilis e pour faire lever tous les types de p te pain, y compris le levain. Le rotin tant un mat riau naturel, votre pain sera beaucoup plus sain, avec une saveur plus riche et une cro te croustillante s duisante. Convient la cuisson du pain la maison, aux artisans boulangers professionnels et aux boulangeries.
• Facile nettoyer Le rev tement suppl mentaire en tissu permet la p te de moins coller au panier apr s la fermentation et facilite le nettoyage apr s utilisation. Il est recommand de fariner le panier pour viter que la p te ne colle au bol. Apr s utilisation, brossez le reste de la farine dans les crevasses du panier l'aide d'un pinceau sec.
• Tous les outils dont vous avez besoin, r unis en un seul endroit. Nos nouveaux kits d'outils contiennent tous les outils que nous proposons, y compris 2 paniers pain Banneton Bread avec des doublures en lin, un fouet p te, une lame pain avec 5 lames, un couteau pain, un grattoir p te en plastique, un grattoir BowI, un pot de levain en verre de 600 ml, un anneau d'alimentation marqu de la date, un thermom tre, un grattoir pour pot de fermentation au levain et un couvercle en m tal.