Sitram 716942 Lot de 3 Poêles 100% Acier Inoxydable ARPEGE Ø 20,24,28 cm Ext. Miroir - Cuisine saine car SANS Revêtement Anti-adhésif nocif - manche amovible SITRAMOVIBLE - Tous feux dont Induction
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Description du produit
- Lot de 3 Po les Gamme Arpege 20-24-28 cm H 4,5 et 5 cm en acier inoxydable non rev tu Ext. miroir - int. brillant. Fond triple paisseur pour une diffusion optimale de la chaleur. Cuisine saine garantie sans PFOA, sans PFAS, sans toxines, sans plomb ni cadmium, ni autres substances controvers es.
- En cas de Taches tenaces ou br l es Versez un m lange de 50 % vinaigre blanc et 50 % eau dans la po le (environ 1 cm de liquide). Portez bullition et laissez bouillir 1 2 minutes. Retirez du feu, laissez refroidir l g rement, puis saupoudrez du bicarbonate de soude sur les taches. Une r action effervescente peut se produire, aidant d coller les r sidus. Frottez doucement avec une ponge douce ou une brosse poils souples. Rincez abondamment et s chez avec un chiffon microfibre.
- Pour cuire dans une po le en inox sans que les aliments collent, suivez ces tapes simples et efficaces Pr chauffez correctement la po le Placez la po le vide sur feu moyen pendant 1 2 minutes. Testez la temp rature en versant une goutte d eau si elle forme une bille qui glisse (effet Leidenfrost), la po le est pr te. vitez de surchauffer pour ne pas endommager l inox.
- Ajoutez une mati re grasse Une fois la po le chaude, versez une fine couche d huile (huile d olive, de tournesol ou beurre clarifi ) et laissez-la chauffer l g rement jusqu ce qu elle commence fr mir. Cela cr e une barri re antiadh sive naturelle. Pr parez les aliments Assurez-vous que les aliments (viande, poisson, ufs, etc.) sont temp rature ambiante et bien secs (s chez-les avec du papier absorbant si n cessaire). Les aliments humides favorisent l adh rence.
- Cuisez la bonne temp rature Placez les aliments dans la po le chaude. vitez de les manipuler imm diatement ; laissez-les saisir pour former une cro te (1 2 minutes). Ils se d tacheront naturellement une fois dor s. Retournez-les d licatement avec une spatule.
- La poign e Sitramovible est le r sultat de plusieurs ann es de recherche et d veloppement pour aboutir un m canisme de poign e amovible unique brevet par Sitram. Sa prise en main naturelle, son clipsage et d clipsage en un seul geste, sa s curit test e et approuv e garantissent une utilisation simple et pratique.
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Sitram 716941 Lot de 3 Poêles en Acier Inoxydable gamme ARPEGE Ø 20,24,28 cm - Revêtement Antiadhésif Sain en Céramique effet pierre - manche amovible SITRAMOVIBLE - Tous feux dont Induction
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KLAUS Set de 3 poêles en inox haute qualité - Induction & four, Poignée amovible, Cuisson saine - 20/24/28 cm
Pour viter que les aliments ne collent dans des po les en inox inoxydable M thode du test de la goutte d'eau 1. Chauffe la po le feu moyen pendant environ 2 3 minutes. 2. Fais le test de la goutte d eau verse une petite goutte d eau dans la po le. Si l eau s vapore imm diatement, la po le est trop chaude. Si la goutte roule en formant une bille qui glisse sur la surface, la temp rature est id ale. 3. Ajoute l huile (huile d olive, de tournesol, de coco...) et fais-la chauffer quelques secondes avant d ajouter les aliments. 4. Ajoute les aliments et laisse-les bien saisir avant de les retourner. L inox cr e un effet antiadh sif naturel quand il est bien chauff .
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