SHAN ZU Couteau de Chef Japonais 20 cm, Couteau de Cuisine Professionnel - Lame Ultra Tranchante en Acier Inoxydable 5 Couches 10Cr15MoV (62HRC) - Manche Pakkawood Ergonomique- OKINAWA Series

Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant Le noyau du couteau de chef est fabriqu en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une duret lev e (62HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure. Combin une technique de forgeage moderne avanc e, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.

Couteau de chef Couteau de chef de 8 pouces est pour couper les l gumes, la viande, les fruits etc. Vous pouvez facilement couper la nourriture de grande taille comme le chou

Couteau de Cuisine Damas Professionnel et Multifonctionnel - Le couteau Santoku SHAN ZU est un couteau japonais typique. Le couteau japonais est associ aux avantages des couteaux de cuisine occidentaux pour cr er un couteau de cuisine polyvalent. La lame de 18 cm peut tre coup e facilement avec des l gumes, des fruits, de la viande et du poisson hach s et tranch s. Par cons quent, le couteau de cuisine Santoku est le meilleur choix pour une cuisine ou un restaurant o vous pourrez cuisiner.

Le Couteau L gumes Nakiri Pr f r des V g tariens - Le couteau de cuisine Nakiri de 16,5 cm (6,5 pouces) est utilis selon les normes les plus strictes en mati re de pr paration des l gumes, comme couper les oignons, mincer le c leri, les carottes, couper les poivrons et les craser. ail, etc. Son bord plat et son bout carr le rendent id al pour les mouvements rapides et efficaces de haut en bas.

Noyau de Couteau Japonais, Super Tranchant Le noyau en acier du couteau de chef SHAN ZU est fabriqu en acier damas japonais 10Cr15Mov, haute duret (62HRC), anti-corrosion et r sistant l'usure, en combinaison avec la technologie de forgeage la main, vous obtenez un couteau de cuisine ultra-tranchant.

Couteau de Cuisine Japonais Super Tranchant La nettet est le mot cl du couteau, le noyau de la lame du couteau de chef est fabriqu en acier haute duret 10CR15MOV, une lame tranchante ultra fine de 2 mm et un angle de coupe de 15 des deux c t s, ce qui rend notre couteau tr s nettet maximale La combinaison de la pr cision et de la r tention des bords garantit des coupes pr cises et faciles tout moment.

LAME EN ACIER DAMAS 67 COUCHES Le couteau office damas est fabriqu en acier Damas japonais AUS10 67 couches, l'acier Damas sup rieur et inf rieur 33 couches et la partie centrale est constitu e d'acier Damas 10Cr15MoV 1 couche, la lame est donc tr s tranchant et durable.

ENSEMBLE DE 16 COUTEAUX DE CUISINE L'ensemble de blocs de couteaux comprend un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau Santoku de 17,8 cm, un couteau pain de 20,3 cm, un couteau trancher de 20,3 cm, un couteau filet de 17,8 cm, un couteau utilitaire de 15,2 cm, un couteau d'office de 9,5 cm, des couteaux steak de 11,4 cm. Lot de 6, ciseaux de cuisine, tige d'aff tage de couteaux et bloc de bois amovible.

Pierres Aiguiser Professionnelles 2 en 1 Grain 1000 (grossier) pour aff ter rapidement les bords des lames afin de restaurer la nettet , Grain 6000 (fin) id al pour la finition et le polissage des bords tranchants.

Couteau de Cuisine Noyau en Acier Japonais, Super Tranchant Ce noyau de couteau de chef professionnel est fabriqu en acier japonais 9CR18MOV qui a une duret lev e (60HRC), des caract ristiques anti-corrosion et r sistantes l'usure, un angle de coupe combin de 15 degr s des deux c t s rend notre couteau extr mement tranchants.

Couteau Santoku Damas Super Sharp Le noyau de la lame est en acier AUS-10 haute teneur en carbone valu une duret de 60 62 HRC assurant une coupe sans effort et une longue r tention des bords. L' paisseur de la lame n'est que de 0,2 cm, et La pointe d'un couteau de cuisine peut facilement percer les aliments, ce qui minimise la r sistance de surface.

Acier Inoxydable Allemand La lame du couteau Santoku est en acier inoxydable allemand haute teneur en carbone (5Cr15MoV) avec une duret Rockwell de 55-57HRC. La lame est forg e haute temp rature et finement trait e, ce qui augmente consid rablement sa durabilit . Il pr sente les caract ristiques d'une duret lev e, d'une r sistance lev e la rouille et la corrosion.

Poign e Ergonomique Confortable Le couteau d'office SHAN ZU adopte la conception de poign e triple rivet la plus classique et un mat riau en bois Pakka de haute qualit , combin une conception de poign e robuste pleine soie, offrant un quilibre et une durabilit parfaits, vous apportant un confort in gal exp rience de pr hension.

Construction en Acier 7 Couches, Longue Dur e SHAN ZU couteau de cuisine professionnel est fabriqu en acier allemand 10CR15MOV 7 couches, avec une duret allant jusqu' 60 2 HRC. Une teneur en carbone plus lev e que les autres couteaux rend nos couteaux de cuisine plus stables, am liorant consid rablement la r sistance la corrosion, la r sistance la rouille et la t nacit . Dans le m me temps, la structure 7 couches prot ge mieux le noyau en acier et prolonge consid rablement la dur e de vie.

Construction en Acier 7 Couches, Longue Dur e SHAN ZU couteau pain professionnel est fabriqu en acier allemand 9CR18MOV 7 couches, avec une duret allant jusqu' 60 2 HRC. Une teneur en carbone plus lev e que les autres couteaux rend nos couteau de cuisine plus stables, am liorant consid rablement la r sistance la corrosion, la r sistance la rouille et la t nacit . Dans le m me temps, la structure 7 couches prot ge mieux le noyau en acier et prolonge consid rablement la dur e de vie.

Couteau de Chef en Acier Japonais Forg la Main Pour une robustesse et un tranchant sup rieurs, nous avons fabriqu ce couteau de chef professionnel avec de l'acier au carbone japonais 5CR15MOV de haute qualit , et il a t martel et forg la main par des artisans exp riment s, ce qui a consid rablement am lior son tranchant et sa t nacit . La duret de 56 2 HRC permet d'obtenir un tranchant durable.

Couteau de Chef en Acier Japonais Forg la Main Pour une robustesse et un tranchant sup rieurs, nous avons fabriqu ce couteau de chef professionnel avec de l'acier au carbone japonais 5CR15MOV de haute qualit , et il a t martel et forg la main par des artisans exp riment s, ce qui a consid rablement am lior son tranchant et sa t nacit . La duret de 56 2 HRC permet d'obtenir un tranchant durable.

ENSEMBLE DE COUTEAUX DE CUISINE DAMAS Ensemble de 7 couteaux de cuisine avec porte-couteau inclus 1x couteau de chef de 21cm, 1x couteau santoku de 18cm, 1x couteau pain de 20cm, 1x couteau utilitaire de 15cm, 1x couteau d'office de 9.5, 1x fusil de aiguiser et 1x bloc de couteaux en bois. Toutes les lames les noyaux sont des couteaux en acier pur Damas, des ustensiles de cuisine pr par s pour les chefs professionnels ainsi que pour la maison.

Ensemble de Couteaux Cuisine de 16 Pi ces, Lame Super Tranchante Fabriqu en acier japonais haute teneur en carbone, combin avec une technique de forgeage avanc e et un tranchant de 15 , vous obtiendrez un ensemble de couteaux super tranchants.

Forg Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forg es sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier am liore consid rablement les caract ristiques de r sistance la corrosion, de pr vention de la rouille et de t nacit , ce sera un v ritable couteau japonais Damas de longue dur e