Cflagrant® Poêle en Acier Inoxydable Triply Inox 18/10 sans PFAS/PFOA/PTFE/Cadmium et Sans Revêtement Antiadhésif (Lot de 2 Poêles 20/26cm)
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Description du produit
- A lire avant de passer commande Les po les en inox 18 10 sont r serv es un public averti, en suivant les quelques conseils fournis sur cette page vous pourrez cuisiner ais ment avec vos ustensiles. Pourquoi a accroche parfois ? Parce que l inox se cuisine diff remment d une po le antiadh sive. Il suffit de chauffer correctement la po le, tester avec une goutte d eau, puis ajouter une petite quantit de mati re grasse. Pas besoin d un verre entier, rassurez-vous Distribution exclusive Cflagrant France
- Technologie d'assemblage prouv e dite "Triply", Mat riel haut de gamme en acier inoxydable 18 10 de qualit Professionnelle. Poign es creuse qui restent froides et rivet es pour la long vit . Bien que certaines marques de po les portent une gravure indiquant "inox 18 10", ce n'est pas toujours le cas pour tous les mod les, et l'absence de cette mention ne remet pas en cause la qualit et l'authencicit de nos produits.
- Conseils d utilisation Pour viter que les aliments ne collent dans l'inox il suffit de verser quelques gouttes d'eau dans une po le inox chauff e feu moyen . Si les gouttes cr pitent et glissent sur la po le, c'est que la temp rature est id ale. Vous pouvez alors baisser l g rement le feu et y mettre vos aliments en prenant soin d'ajouter de la mati re grasse en quantit suffisante si les aliments n'en contiennent pas naturellement. NB Si vous recherchez une po le "totalement Anti Adh sive" nous vous conseillons de vous orientez vers nos gammes "Fa on Pierre Greblon C3 sans PFOA" et ou "Green Pearl sans PFAS"
- Conseils d entretiens Rin age a l eau chaude apr s chaque utilisation. En cas de suc coll faire bouillir de l'eau jusqu d collement. L utilisassion de liquide vaisselle et d ponge m tallique n'est pas recommand e. Toujours nettoyer avec une ponge c t doux. Afin de pr server la po le il est recommand de ne pas la mettre au lave vaisselle. NB En cas de r sidus tenaces, laissez tremper la po le avec un m lange de vinaigre blanc, de bicarbonate pendant une deux heures, puis frotter avec une ponge. Pour un nettoyage en profondeur sain et naturel, vous pouvez utiliser de la pierre d argile.
- Robustesse extr me et durabilit quasi infinie R sistance aux frottements et aux rayures. Ne craint pas l'utilisation d'ustensiles m talliques spatules, fourchettes, etc
- Gr ce sa mont e et sa descente en temp rature quasi-instantan es vous pourrez r aliser de 30 50% d' conomie de temps et d' nergie.Utilisable au four sans restriction jusqu 235 c
- Cuisine Saine garantie SANS PFOA, PTFE, PFAS, CADMIUM
- Cuisson des aliments utiliser une huile point de fum e lev (p pin de raisin, arachide) et ajoutez-la apr s le pr chauffage Chauffez jusqu' ce qu'elle scintille avant d'ajouter les aliments.**Cuisson des viandes** Saisissez sans toucher pour une cro te dor e. Retournez quand la viande se d tache naturellement.**Cuisson du poisson** Cuisez c t peau d'abord pour un croustillant parfait. Ne d placez pas trop t t. **Cuisson des l gumes** Pr cuisez les l gumes durs, ne surchargez pas la po le, caram lisez feu moyen- lev . 6. **Cuisson des ufs** Utilisez chaleur mod r e et une bonne quantit de mati re grasse. D placez les ufs quand les bords se raffermissent.
- Produit con u en France mais fabriqu l' tranger.
- M thode pour tester l inox 18 10 Pour reconna tre une po le ou casserole en inox 18 10 (18 % chrome, 10 % nickel), deux tests simples existent Test de l aimant l int rieur de l ustensile ne doit pas tre magn tique (ou tr s peu), tandis que le fond peut l tre (inox 18 0 pour l induction). Test au vinaigre blanc quelques gouttes laiss es quelques minutes ne doivent provoquer ni taches, ni oxydation. Ces m thodes donnent une premi re indication, mais ne garantissent pas la qualit professionnelle. Nos produits, en inox 18 10 haut de gamme, assurent une excellente conductivit thermique, une grande durabilit et des performances adapt es un usage intensif.
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TOUS FEUX La gamme en inox 3 couches ALCHIMY De Buyer convient tout type de feu, dont l'induction.
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FABRIQU E EN FRANCE La conception monobloc de la gamme AFFINITY en inox 5 couches 18 10 (AISI 304) garantit une r partition homog ne des temp ratures et offre une grande ma trise des cuissons, se rapprochant ainsi des performances des ustensiles en cuivre.
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TOUS FEUX Cette po le ronde CHOC RESTO Induction en fonte d aluminium De Buyer convient tout type de feu, dont l'induction, en tant galement compatible un passage au four, 250 C maximum (sauf mode Grill).
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CUISSON MA TRIS E Cette casserole est ind formable et durable. Son fond sandwich pais (7mm) offre une excellente compatibilit avec l'induction et une diffusion homog ne de la chaleur sur toute la surface.
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DE BUYER Poêle à blinis - 5140.12
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CUISSON MA TRIS E Cette casserole est ind formable et durable. Son fond sandwich pais (7mm) offre une excellente compatibilit avec l'induction et une diffusion homog ne de la chaleur sur toute la surface.
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ICONIQUE ET FABRIQU E EN FRANCE Avec sa queue rivet e en fonte d acier ergonomique, la po le ronde en acier MINERAL B Pro est id ale pour saisir, cuire et dorer, tout en tant robuste, r sistante et ind formable La po le est dot e d'une coupe lyonnaise vas e et bomb e, traditionnelle et typique de la gastronomie fran aise, ce qui favorise la rotation des aliments lors de la cuisson.
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FABRIQU E EN FRANCE La sauteuse bomb e MILADY en inox AISI 304 De Buyer est sp cialement con ue pour la cuisine de r duction, avec une petite base qui permet un chauffage rapide et un diam tre sup rieur large pour une vaporation optimale.
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