Aischens Ensemble complet de levain 12 pièces: Panier à pain ovalite de 25 cm et panier rond de 23 cm, support à pain en silicone,Pot de fermentation de levure,Ensemble de grattoir pour bol et pâte
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Description du produit
- Rotin naturel et silicone avec insert en lin fabriqu en rotin naturel et silicone durable, ce panier de croissance allie durabilit et fonctionnalit . L'insert en lin int gr emp che la p te de coller et assure une lib ration optimale de l'humidit gr ce la structure en rotin respirant pour un pain humide parfaitement form sans additifs chimiques.
- Forme stable pour pain moelleux le panier soutient de mani re fiable la p te humide, de sorte qu'elle monte verticalement lors de la germination. Pains uniformes et a r s avec des miettes professionnelles et une cro te croustillante, m me avec une hydratation lev e.
- Universel pour le levain et plus id al pour le levain, le ciabatta ou le pain de seigle - Ce panier convient tous les types de p tes. Le rotin naturel r gule l'humidit et donne au pain une saveur plus intense, tandis que le silicone offre une stabilit suppl mentaire.
- Facile nettoyer gr ce la doublure en lin le couvercle en lin amovible minimise les r sidus et est facile nettoyer apr s la cuisson. Les pi ces en silicone peuvent tre lav es l'eau en gardant le panier pr t hygi nique.
- Durable et respectueux de l'environnement la combinaison de rotin durable et de silicone r utilisable fait de ce panier un investissement durable. Sans substances nocives et recyclable, il convainc les boulangers cologiques par sa praticit et son cobilance.
- Kit complet pour les amateurs de levain l'ensemble comprend 2 paniers pain rembourr s (rond 23 cm et ovale 25 cm), kit de d marrage au levain, fouet g teau danois, spatule carr e, brosse de nettoyage, couteau inciser, 5 lames interchangeables, manuel de recettes, spatule en silicone rouge, filet de cuisson en silicone, 10 sacs pour le stockage du pain. Id al pour les d butants et les professionnels!
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Robot Pâtissier Vezzio Robot Cuisine Multifonctions 8.5L Robot Pâtissier1500W 6 Vitesses Robot Pétrin Professionnel Faible Bruit vec Crochet Pétrin,Batteur plat,Fouet à Fils (Argent)
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