Comparaison des couperet

Couteau de cuisines chinois un acier Allemagne de qualit sup rieure avec une duret de 59 HRC qui apporte quilibre et stabilit lors de sa manipulation, Il est facile aiguiser et tient bien les bords.

Couteau de hachage polyvalent Le hachoir de 18 cm est une d claration de sophistication, de beaut , de puret et de puissance, bien plus lourd qu'il n'y para t, il p se 1,05 LB et a une paisseur de 3 mm. Sa largeur vous permet de transporter vos aliments hach s du bloc de hachage la po le ou quoi que ce soit d'autre. Parfait pour hacher les petits os, couper les grosses viandes et les volailles, ainsi que pour couper, couper en d s, hacher et mincer les l gumes coriaces.

Id al pour couper la viande, les herbes et les l gumes !

DIMENSIONS Longueur totale 29cm, longueur de la lame 17cm, largeur de la lame 10,5cm, poids 650g.

CONCEPTION MISE JOUR - Peu importe que vous hachiez des l gumes ou que vous coupiez de la viande, les r sidus ne colleront pas facilement la lame. La conception ondul e de la gorge et de la poign e avec un grand trou de s curit pour les doigts offre une prise ferme, facile tenir et utiliser. Le manche en bois est trait avec notre technologie sp ciale, qui est plus tanche et anticorrosive que le manche de couteau g n ral, prolongeant la dur e de vie du couperet.

Mat riau de premi re qualit technologie de pointe, savoir-faire exceptionnel, design unique poustouflant, l'acier inoxydable allemand HC de qualit sup rieure permet aux couteaux Chopper-Cleaver-Butcher de durer pour assurer sa r sistance l'usure, sa durabilit , sa corrosion et sa r sistance aux taches.

TRANCHANT QUI DURE Le tranchant dure jusqu' deux fois plus longtemps que celui des couteaux Tefal standard gr ce notre technologie cryog nique de durcissement par la glace jusqu' -120 C pour des performances qui r sistent l' preuve du temps

Forme ergonomique du manche pour un maximum de confort, de prise en main et de maniabilit .

Coupe-Viande Multifonction Un couteau de cuisine chinois tr s pratique,soigneusement con u, peut vous aider presser l'ail,le gingembre,hacher les l gumes, trancher la viande,les tranches fines et les petits morceaux,et apporter les ingr dients pr par s Dans le wok,cela vous fait gagner beaucoup de temps pour la transformation des ingr dients.

Acier Damas de haute qualit Fabriqu en acier Damas de haute qualit 10Cr15CoMoV 67 couches, Il adopte un traitement thermique sous vide, et la duret peut atteindre 62HRC. Il pr sente galement les caract ristiques de r sistance la corrosion, de pr vention de la rouille et de forte t nacit .Le motif ondul unique de Damas pr sente un savoir-faire et une personnalit artistique tonnants.

quilibr & Confortable La poign e full tang de ce couteau de cuisine professionnel est fabriqu e en pakkawood triple rivetage. Le couteau tient parfaitement dans la main et est quilibr .

Kiritsuke Knife rencontre Cleaver Cette conception hybride polyvalente pr sente un tranchant arqu pour les mouvements de coupe bascule et une pointe extr mement tranchante pour une pr cision d'abattage minutieuse. Ar te tranchante, incroyablement fine, test e au laser, ar te de coupe 15 V rectifi e.