Comparaison des couperet de cuisine

Couteau de cuisines chinois un acier Allemagne de qualit sup rieure avec une duret de 59 HRC qui apporte quilibre et stabilit lors de sa manipulation, Il est facile aiguiser et tient bien les bords.

Kiritsuke Knife rencontre Cleaver Cette conception hybride polyvalente pr sente un tranchant arqu pour les mouvements de coupe bascule et une pointe extr mement tranchante pour une pr cision d'abattage minutieuse. Ar te tranchante, incroyablement fine, test e au laser, ar te de coupe 15 V rectifi e.

Couteau chinois en acier plaqu haute teneur en carbone ce couteau de chef de boucher est fabriqu en acier au mangan se, la poign e et la lame sont int gr es sans soudure, ce qui est ferme et durable pour liminer la poign e cass e

Couteau Professionnel Ce couteau couperet avec lame de 18 cm est fabriqu en acier inoxydable allemand de haute qualit (1,4116) et conserve sa fonction pendant une longue p riode. Poss dant la technologie bord ouvert unilat ral 12 - 15 degr s, il est tranchant, efficace et facile aiguiser.

Coupe-Viande Multifonction Un couteau de cuisine chinois tr s pratique,soigneusement con u, peut vous aider presser l'ail,le gingembre,hacher les l gumes, trancher la viande,les tranches fines et les petits morceaux,et apporter les ingr dients pr par s Dans le wok,cela vous fait gagner beaucoup de temps pour la transformation des ingr dients.

Hachoir viande polyvalent Le hachoir de 18 cm est une d claration de sophistication, de beaut , de puret et de puissance qui est beaucoup plus lourd qu'il n'y para t, il p se 1,05 LB et a une paisseur de 4 mm. Sa largeur vous permet de transporter vos aliments hach s du bloc de hachage la po le ou quoi que ce soit d'autre. Parfait pour hacher les petits os, couper les grosses viandes, mais ne convient pas pour les travaux plus fins. Parfait pour les cuisiniers ambitieux, les cuisiniers amateurs et les amateurs de couteaux.

Forme ergonomique du manche pour un maximum de confort, de prise en main et de maniabilit .

DIMENSIONS Longueur totale 29cm, longueur de la lame 17cm, largeur de la lame 10,5cm, poids 650g.

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

CONCEPTION MISE JOUR - Peu importe que vous hachiez des l gumes ou que vous coupiez de la viande, les r sidus ne colleront pas facilement la lame. La conception ondul e de la gorge et de la poign e avec un grand trou de s curit pour les doigts offre une prise ferme, facile tenir et utiliser. Le manche en bois est trait avec notre technologie sp ciale, qui est plus tanche et anticorrosive que le manche de couteau g n ral, prolongeant la dur e de vie du couperet.

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

Couteau de cuisine traditionnel chinois L' chelle de duret Rockwell de ce couteau de cuisine classique chinois est de 60-62, ce qui garantit la solidit du couteau. De plus, il a des bords tranchants pour assurer d'excellentes performances de coupe et une durabilit maximale. Feuille de boucher convient pour couper les fruits, les l gumes et la viande.