Comparaison des couteau de boucher trancheur

UN COUTEAU DE CUISINE POLYVALENT - Ce couteau de cuisine sert la fois de couteau Santoku et de couteau de chef. Les rainures martel es de la lame emp chent la viande et le couteau de coller l'un l'autre. La lame incurv e permet un contact plus complet avec l'aliment, ce qui permet de couper avec moins d'effort et plus rapidement. En tant que couteau de cuisine bien aiguis , il permet de couper et de transformer un large ventail de l gumes et de viandes.

INDISPENSABLE le lot de 3 couteaux de boucher contient les couteaux les plus courants pour diss quer la viande couteau d sosser incurv noir (longueur de la lame de 13 cm), large couteau d sosser en rouge (longueur de la lame de 15 cm) et couteau d couper en jaune (longueur de la lame de 18 cm).

L'acier japonais de qualit sup rieure offre un entretien facile des bords et un aff tage rapide pour un tranchant tr s tranchant

Couteau rigide, pour viandes crues. Pour d charner, plucher, couper.

COUTEAU DE BOUCHER AVEC LAME EN INOX AISI 420 ET MANCHE EN BOIS DE PALISSANDRE DE 30 CM

L2G

Couteaux d couper ultra tranchants le couteau d couper la viande de Damas est fabriqu avec un noyau de coupe en super acier VG10, par traitement thermique sous vide qui garantit la fois un tranchant . Les couteaux d couper Damas offrent une duret Rockwell de 60 2 HRC, la lame du couteau viande tranchante comme un rasoir a un niveau plus lev de r tention des bords et de r sistance la rouille.

Full Tang Ergonomics Handle Le manche est con u de mani re ergonomique avec un anneau bleu brevet dot d'une boucle lastique int rieure, qui s'adapte naturellement aux doigts, offrant stabilit et confort chaque coupe. Il r duit la fatigue de la main, permettant une exp rience confortable m me lors d'une utilisation prolong e.

Taille de la lame 17 x 8cm. Longueur totale 30cm.

Couteau de hachage polyvalent Le hachoir de 18 cm est une d claration de sophistication, de beaut , de puret et de puissance, bien plus lourd qu'il n'y para t, il p se 1,05 LB et a une paisseur de 3 mm. Sa largeur vous permet de transporter vos aliments hach s du bloc de hachage la po le ou quoi que ce soit d'autre. Parfait pour hacher les petits os, couper les grosses viandes et les volailles, ainsi que pour couper, couper en d s, hacher et mincer les l gumes coriaces.

Ma trise de l'artisanat Ce couteau de chef serbe est fabriqu partir de notre acier haute teneur en carbone ATS-34, forg par des forgerons ayant des d cennies d'exp rience, qui contr lent avec pr cision la temp rature lev e et le refroidissement rapide pour atteindre une duret Rockwell de 59-61. Ces conditions rendent ce couteau de camping tenace et produisent des caract ristiques tranchantes comme un rasoir et puissantes de ce couteau.

Coupe-rein de restaurant - une pendaison de cr maill re vos amis, montrant votre amour et votre attention, ils en tomberont amoureux, trancheuse de seiche de cuisine