Comparaison des couteau de chef forge

Le Cadeau Id al Les couteau cuisine professionnelle combinent des mat riaux haut de gamme et un savoir-faire de premi re classe. Emball s dans un coffret en bois de santal, ils sont parfaits pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs

C ur en Acier VG-10, Tranchant In gal L'acier VG-10, d'une duret de HRC60-62, offre une r tention de tranchant exceptionnelle. Le molybd ne et le vanadium am liorent sa r sistance et sa durabilit . Contrairement aux couteaux de cuisine ordinaires qui n cessitent un aff tage tous les 3 mois, l'acier VG-10 conserve son tranchant pendant plus de 12 mois, prolongeant ainsi consid rablement la dur e de son aff tage.

TECHNIQUES TRADITIONNELLES DE FORGE LA MAIN - Les couteaux ENOKING forg s la main sont fabriqu s par des artisans ayant plus de 40 ans d'exp rience. Par rapport aux couteaux de cuisine traditionnels, nos hachoirs ont une dur e de vie plus longue. L'ensemble du processus de forgeage des couteaux passe par une s rie de cycles d'op rations continues telles que la trempe, le martelage, la trempe et le serrage, qui garantissent la durabilit des couteaux. Ce couteau peut tre r aff t plusieurs fois sans s' br cher.

1 couteau de chef pliable portable couteau fruits, adapt pour le camping, le barbecue, la p che... activit s de plein air. Convient galement pour les petits couteaux de cuisine pour la cuisine maison

COUTEAU POLYVALENT Soyez pr t r aliser toutes vos recettes avec notre couteau de chef qui peut accomplir une multitude de t ches trancher, hacher et couper en d s de grandes quantit s de l gumes, d couper un poulet entier et trancher parfaitement la viande.

Set de 3 Couteaux Japonais Polyvalents Couteau de Boucher (30 cm, 635 g) Id al pour les d coupes lourdes et pr cises. Couteau D sosser (27 cm, 350 g) Parfait pour travailler la viande avec pr cision. Couteau Ulu (16,5 cm, 275 g) Un outil polyvalent pour trancher sans effort. Con us pour les cuisiniers amateurs, les chefs professionnels, les passionn s de BBQ et la cuisine en ext rieur, ces couteaux s adaptent toutes vos t ches culinaires.

SUPER ACIER 10Cr15CoMoV Le couteau de chef damas Kitory est fabriqu partir de 73 couches d'acier damas correctement plastifi es, compress es et trait es thermiquement pour am liorer l' paisseur afin de prot ger l'acier central 10Cr15CoMoV et d'am liorer le tranchant. Gr ce un angle de tranchant de 12 par c t , le couteau reste plus tranchant. Ce couteau en acier damass permet des coupes pr cises dans les l gumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une r sistance n gligeable.

Couteaux Vikings avec tui en cuir portable et lani re Le couteau de chef japonais damas est quip d'un tui en cuir portable et d'une lani re, il peut bien prot ger la lame. Vous pouvez l'accrocher au mur pour gagner de l'espace ou l'accrocher votre ceinture pour un transport facile, lors du camping de la p che en plein air, des excursions ou du barbecue.

Id al pour les cuisiniers professionnels et amateurs Couteau de chef (lame de 20 cm de long) pour couper des viandes, du poisson, des l gumes, mais aussi pour hacher des l gumes, des fines herbes, etc.

Manche POM

Mat riel de qualit sup rieure Les couteaux de la s rie Linoroso Classic sont fabriqu s partir d'acier inoxydable allemand ThyssenKrupp haute teneur en carbone, import et forg avec expertise, l'un des meilleurs mat riaux de coutellerie culinaire sur le march . Un savoir-faire exceptionnel, une technologie de pointe. Les performances de pointe n'ont jamais t aussi bonnes ce prix.

(Performants) - Optez pour les couteaux Century en acier DIN1.4116. Leur composition m tallurgique de qualit garantit une coupe pr cise et durable. Choisissez la performance avec ces couteaux, con us pour surpasser vos attentes en cuisine.