Comparaison des couteau de chef francais

Lame en acier inoxydable de qualit sup rieure le couteau de cuisine professionnel en acier inoxydable au carbone de qualit sup rieure et contient 0,6 0,75 % de carbone, 16 18 % de chrome, duret Rockwell, il a une haute r sistance la corrosion, une duret lev e, une r sistance l'usure. Les couteaux de chef ne se d colorent pas apr s une longue utilisation.

Bord tranchant ultime la lame du couteau de chef DDF iohEF est fabriqu e en acier japonais de haute qualit , l'angle du bord de la lame est de 15 degr s de chaque c t , le noyau de coupe atteint une duret Rockwell de 58+ pour glisser sans effort travers le Ingr dients, am liore l'efficacit de la coupe.

Mati re C ramique

S'il ne devait en rester qu'un ce serait celui-l c'est LE couteau tout faire de la cuisine. Sa lame large et rigide permet de couper la viande, le poisson, mais galement d' mincer les fines herbes ou de tailler les l gumes. Il excelle autant dans les d coupes minutieuses que dans les d coupes puissantes d'aliments gros et fermes. La forme courb e de la lame assure un mouvement de balancier fluide et pr cis. Avec une lame de 16 cm, il est tr s maniable, que l'on soit un cuisinier aguerri ou un juste amateur de bonne cuisine !

Garantie 1 an(s)

Couteau chef de 15 cm de la gamme MAITRE CHEF, id al pour la d coupe de grosses pi ces de viande, poissons et tartes.

CARACT RISTIQUES DU COUTEAU Ce couteau d office professionnel avec manche en bois de pakka mesure 19,00 cm au total, avec une lame de 8,50 cm. Sa g om trie bien pens e permet de nettoyer, plucher et larder, ainsi que d effectuer toutes les coupes fines avec pr cision. Un outil indispensable pour les t ches minutieuses en cuisine.

CONSTRUCTION SOLIDE - Profitez d'un tranchant durable, d'une durabilit et d'une r sistance la corrosion gr ce notre couteau de chef fabriqu partir de mat riaux de haute qualit , d'un acier inoxydable haute teneur en carbone et d'un rev tement noir antiadh sif.

Couteau de chef 25cm de la collection Origin par Sabatier Trompette.

COUTEAU DE CHEF PROFESSIONNEL POUR CHAQUE CUISINIER - D couvrez le couteau de chef professionnel kj k, un couteau de cuisine haut de gamme con u pour les chefs exigeants. Avec une lame en acier ultra-tranchante de 20cm, durcie dans un four sp cial, vous serez pr t relever tous les d fis culinaires.

Set de 5 couteaux de cuisine Vulcano par Sabatier Trompette 1 couteau d'office 9cm, 1 couteau d sosser 13cm, 1 couteau santoku 17cm, 1 couteau pain 20cm et 1 couteau de chef 20cm

COUTEAU DE CHEF Couteau de chef 33 cm (lame 20.5 cm) de la collection KATANA en coloris Noir. V ritable incontournable de la cuisine, le couteau de chef permet des d coupes pr cises pour trancher, h cher, mincer ou couper.