Comparaison des couteau de chef gyuto

MAT RIAU DE PREMI RE QUALIT Le c ur de la lame est en acier Damas 9Cr18MoV, d'une grande duret et r sistant la rouille. Le manche du couteau est fabriqu en r sine cologique, r sistante aux alcalis et la chaleur. Il est facile nettoyer et ne pr sente aucune fissure susceptible de favoriser la prolif ration des bact ries.

marque xyj les couteaux xyj ont commenc en 1986 et se caract risent par une haute qualit , une grande nettet , un design simple, un bon quilibre et une grande utilit . Suivant les principes de l'ergonomie et des leviers m caniques, nous avons grandement am lior l'exp rience de coupe de nos clients. Le couteau xyj est un couteau tout - en - un con u pour l'alpinisme, la p che, l'ext rieur, la cuisine, etc. c'est un couteau pratique con u pour toutes sortes de t ches et peut faire votre travail rapidement. Le couteau xyj est incroyable, Explorez votre voyage maintenant!

Couteau japonais tranchant la lame tranchante peut couper la viande, le poisson et les l gumes avec pr cision. Il a un bord extr mement tranchant et peut couper n importe quoi aussi facilement que du beurre.

Spirit Swordsmith japonais fabriqu partir d'acier japonais 9CR18MOV, notre couteau de chef fusionne les m thodes traditionnelles de forge la main avec une technologie avanc e. Chaque couteau de chef subit 45 jours de fabrication m ticuleuse, y compris une trempe pr cise, un traitement l'azote sous vide et un rev tement r sistant la rouille. Avec une duret de HRC 58-62, notre couteau japonais offre une r sistance sup rieure la corrosion, une pr vention de la rouille et une t nacit pour un tranchant durable.

uvre d'Art Nos Dragon Riot couteaux de chef sont le r sultat d'un m lange entre l'artisanat traditionnel et les techniques modernes de fabrication de couteaux. Lors de la fabrication de notre Dragon Riot couteau chef, les forgerons ont utilis de l'acier au carbone haute performance ATS-34

Couteau de chef professionnel Damas Le couteau de chef WILDMOK utilise de l'acier damas japonais 67 couches de haute qualit et trait avec un traitement thermique sous vide et un refroidissement l'azote liquide. La duret Rockwell du noyau de coupe est de 60+. Le tranchant est de 13 15 degr s, ce qui le rend utile pour une bonne r sistance des bords tout en conservant une excellente nettet .

Damaskus Machete ist nicht nur scharf, sondern auch die Dekoration ist Weltklasse. Dies ist ein tolles Geschenk für Ihre Lieben oder Eltern, wenn Sie interessante Gerichte kochen und das Essen genießen. Dies ist eine exquisit verpackte Geschenkbox für alle Gelegenheiten. (wie Hochzeiten, Geburtstage, Elternfeste, Sammlerstücke, Weihnachten usw.)

MADE IN JAPAN - Notre couteau de chef GYUTO 210 est fabriqu avec la plus grande pr cision par des ma tres artisans dans une petite manufacture sp cialis e de SEKI .

Ensemble de couteaux sashimi professionnels 3 pi ces Ensembles de couteaux de cuisine sushi n cessaires la cuisine, comprenant un couteau Yanagiba de 10", un couteau Deba de 7" et un couteau de cuisine utilitaire de 5". Nos couteaux sont super tranchants, comme le sashimi, les sushis et la viande, qui peut r duire avec pr cision et maintenir l'int grit des mati res premi res sans d chirure ni crasement.

Haute qualit le couteau de chef WILDMOK JIAO Series utilise 3 couches d'acier plaqu 9CR18MOV. Il a une forte t nacit et peut tre conserv pendant une longue p riode tranchant, que ce soit pour hacher de la viande, du poisson, des l gumes, des coupes ou des fruits, chaque pi ce est tranch e avec pr cision.

Technique de fabrication Damas 7 plis en acier inoxydable SUS 416 et 440C haute teneur en carbone, id al pour la forge de couteaux en raison de sa duret allant jusqu' 60 HRC sur l' chelle de Rockwell, offrant des performances sup rieures, une durabilit et une r tention du tranchant, lame de 195 mm de long, 58 mm de large, 2,3 mm d' paisseur et 209 grammes de poids quilibr , design l g rement incurv et tranchant en V 12-15 degr s de chaque c t , parfait pour des coupes pr cises