Comparaison des couteau filet de sole sabatier

FABRIQU EN FRANCE Id al pour la d coupe de filets de poulet ou de poisson, le couteau filet FK2 en acier inoxydable De Buyer pr sente une lame suffisamment longue, troite et flexible, pousant ainsi parfaitement la forme de la coupe.

Garantie Garantie vie

Couteau de boucher multifonctionnel Id al pour couper de la viande grill e, de gros fruits et l gumes, du pain et des g teaux. La longueur de la lame est parfaite pour les professionnels qui coupent diff rents types de viande comme la dinde, le b uf, etc., et peut les trancher en fines lamelles.

Couteau fileteador efficient 200 mm 8 "

Leichte Flexibilität Ein hochwertiges Schneidemesser muss eine starke Schneidefähigkeit haben, die Klinge ist sowohl schön als auch scharf und eine Reihe von sanften Bewegungen kann ein genaues Schneiden ermöglichen. Die Form der Klinge eignet sich sehr gut zum Schneiden von Braten und Steaks. Sie können auch mühelos übergroße Schweineschulter, Rippchen, Rindfleisch, Lachs und Thunfisch schneiden. Dies ist ein unverzichtbares Messer für professionelle Köche.

Couteau flexible, pour fileter les poissons de taille petite - moyenne (ex. perche, Danio truite, sole).

Mat riau de Qualit Sup rieure Le couteau de la s rie Manche Hexagonal est fabriqu en acier inoxydable forg de premi re qualit au molybd ne et au vanadium haute teneur en carbone. Le noyau de la lame est en acier AUS-8 de haute duret . Le molybd ne et le vanadium ont pour effet d'augmenter la r sistance (nettet et r sistance l'abrasion) et d'augmenter le collant(difficile cailler).

Couteau Premium Yanagiba Le couteau Yanagiba est un long couteau trancher con u pour trancher du poisson, des sushis ou des sashimis. Il peut trancher le poisson cru ou les rouleaux de sushi sans craser ni d chirer leur structure gr ce sa nettet particuli re. Par cons quent, le couteau sashimi professionnel a t invent , qui est utilis comme couteau japonais traditionnel et outil essentiel pour de nombreux chefs. Nous pensons qu'avec des couteaux de cuisine durables et tranchants, nous pouvons profiter du plaisir de cuisiner dans la cuisine. Ce couteau est l'un de vos choix id aux.

quipez votre cuisine avec une touche de modernit gr ce ce bloc de Sabatier International !

Couteau filets lame fine et flexible (longueur de la lame 22 cm) pour les cuisiniers professionnels et amateurs pour fileter la viande et le poisson, Parfaitement adapt aux droitiers et aux gauchers ainsi qu' diff rentes tailles de mains

Avec lame flexible pour une cuisson pr cise de la viande. Longueur de la lame 240 mm

Filet couteaux lame 20,3 cm