Comparaison des couteau kasumi damas

10Cr15CoMoV SUPER STEEL Le couteau Kitory damascus nakiri est fabriqu partir de 73 couches d'acier damascus correctement plastifi es, compress es et trait es thermiquement pour am liorer l' paisseur afin de prot ger l'acier central 10Cr15CoMoV et d'am liorer le tranchant. L'angle du tranchant est de 12 par c t , ce qui lui permet de rester plus tranchant. Ce couteau nakiri en acier damass permet des coupes pr cises dans les l gumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une r sistance n gligeable.

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

couteau de cuisinier professionnel Ce couteau de cuisinier a des bords super tranchants et une courbure parfaite (10 - 15 de chaque c t ) pour r pondre toutes les exigences du cuisinier pour le couteau. Les bords forg s tranchants peuvent rester tranchants pendant de longues p riodes et donner la viande, aux sushis et aux tranches de poisson cru une sensation de beurre lorsqu'ils sont tranch s. De plus, le couteau de cuisinier manche ronde de poids moyen, qu'il soit hach , tranch ou hach , demande peu de force.

DIMENSIONS PRATIQUES Taille adapt e pour une utilisation quotidienne en cuisine, parfait quilibre entre maniabilit et efficacit

Utilisez des mat riaux de qualit sup rieure, de l'acier de serrage forg , une densit et une t nacit plus lev es, la fraise que vous fabriquez aura plus de temps et de nettet .

Lame de lite Qualit Kirosaku couteau japonais acier damas 20 cm avec lame en acier carbone ultra-tranchante; id ale pour la cuisine exigeante et les chefs professionnels

KAI Leader du march en qualit et innovation En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI tablit des normes lev es avec un constant souci de l'artisanat de premi re classe et des technologies innovantes - 100% fabriqu au Japon.

ENSEMBLE DE COUTEAUX POLYVALENT L'ensemble de couteaux de cuisine comprend Quatre couteaux en Damas un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un petit couteau Santoku de 12 cm et un couteau d'office de 10 cm. Ce set est id al pour toutes les t ches en cuisine, de la pr paration des l gumes et viandes la d coupe pr cise des fruits. Parfait pour les professionnels et les passionn s de cuisine!

acier damas l gant Ce couteau pr sente un acier damas sophistiqu pour un style unique et attrayant.

Couteau plucher de 16 cm avec lame tranchante en V, aff t avec pr cision la main 10 15 de chaque c t pour une exp rience de tranchage sans effort. Ce couteau plucher polyvalent peut facilement g rer vos t ches quotidiennes de cuisine couper, hacher, mincer, trancher et couper en d s tous les fruits, poissons, viandes, sushis et l gumes.

Lames Expertement Forg es Fabriqu es en acier damas 9Cr18Mov haute teneur en carbone pour une nettet exceptionnelle, une r tention du tranchant et une r sistance la corrosion.

Acier damass forg la main de main de ma tre chaque lame de ce couteau est unique, soigneusement forg e la main partir d'un v ritable acier damass .