Comparaison des couteau Nakiri japonais

La lame tr s tranchante se compose de plusieurs couches d'acier inoxydable

- CADEAU - Le kit est livr dans une boite cadeau, c'est donc le cadeau id al pour vos f tes de fin d'ann es. Vous pouvez tout autant le mettre sous le sapin, que l'envoyer chez un proche habitant loin de chez vous.

Acier de haute qualit Le couteau de cuisine nakiri est en acier inoxydable allemand riche en carbone et est quip d'un 57 HRC (testeur de duret Rockwell), l'outil le plus durable de cette cat gorie.

PRATIQUE & L GANT le couteau Nakiri ZWILLING GOURMET est votre nouvel alli en cuisine. La hauteur et le tranchant de sa lame sont parfaits pour la d coupe pr cise de l gumes, d'herbes et de viande.

10Cr15CoMoV SUPER STEEL Le couteau Kitory damascus nakiri est fabriqu partir de 73 couches d'acier damascus correctement plastifi es, compress es et trait es thermiquement pour am liorer l' paisseur afin de prot ger l'acier central 10Cr15CoMoV et d'am liorer le tranchant. L'angle du tranchant est de 12 par c t , ce qui lui permet de rester plus tranchant. Ce couteau nakiri en acier damass permet des coupes pr cises dans les l gumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une r sistance n gligeable.

COUTEAU CUISINE POLYVALENT - Ce couteau de cuisine est l'outil parfait pour couper les viandes paisses ou les l gumes. En outre, ce couteau de cuisine classique de 16,5 cm est galement id al pour les travaux de cuisine quotidiens tels que hacher, mincer, couper la viande, les l gumes et les fruits.

ENSEMBLE DE COUTEAUX PREMIUM AVEC MOTIF DAMAS D couvrez cet ensemble de couteaux premium avec motif Damas, comprenant un couteau Nakiri, un couteau de chef et un couteau polyvalent. Cet ensemble allie artisanat traditionnel et technologie moderne pour des r sultats optimaux dans votre cuisine.

Couteau de cuisine japonais traditionnel le couteau de chef japonais Nakiri Ofuun est fabriqu en acier japonais Vg-10 de haute duret (62Hrc), combinant un traitement traditionnel forg la main avec une technologie et des mat riaux avanc s. La lame est pli e et forg e plusieurs reprises en plus de 10 tours, et 60 jours d'usinage de pr cision garantissent une excellente nettet et durabilit .

Ce couteau de cuisine est fabriqu en acier Damas 67 couches, l'acier VG-10 servant de couche centrale de la lame. La duret est de 60 2 HRC et il ne rouillera pas m me apr s une utilisation long terme. L'angle sp cial de fusion de l'acier donne au corps du couteau un motif en forme de fleur, qui est visuellement tr s beau.

DESIGN - Les couteaux Nakiri de la s rie Dynasty sont con us pour montrer la beaut des couteaux de chef de l'Est. La longueur de la lame est de 18,5 cm et celle du manche est de 15,3 cm avec une longueur totale de 33,8 cm. Lorsqu'une poign e de pincement est utilis e, la longueur de la lame est consid r e comme vrai 7 pouces o l'utilisateur sera en mesure de maximiser la manoeuvrabilit du tranchant de la lame

Premium Bois de Pakka La conception ergonomique de la poign e cr era une prise confortable et fournira une agilit optimale pour couper une vari t d'aliments avec facilit . Le bois de pakka de haute qualit est s lectionn , avec une couleur vive, une texture claire et belle, pas facile d former et casser, et peut tre parfaitement assorti avec les mains, ce qui rend la coupe plus facile et plus s re.

Noyau en Acier 10Cr15CoMoV de Haute Qualit Il est fabriqu en acier plaqu trois couches qui est forg par forgeage composite. Avec un noyau en acier 10Cr15CoMoV et un traitement thermique sous vide, le Rockwell est stable 60 2HRC avec une duret plus lev e, une meilleure nettet et une meilleure durabilit .