Comparaison des couteau sabatier k

Jeu de - couteaux de chef comprenant un couteau d couper de 25,5 cm, un couteau de chef de 20,3 cm, un couteau fileter de 20,3 cm, un couteau pain de 20,3 cm, un hachoir de 17,8 cm, un couteau d sosser de 15,2 cm, un couteau r per de 10,2 cm, une fourchette viande de 25,5 cm et un aiguiseur en acier de 30,5 cm.

Lion sabatier, le joyau de la couronne de couteaux sabatier, est maintenant associ au patrimoine culturel de l'art culinaire fran ais et la coutellerie fran aise. Tr s appr ci par les chefs et les amateurs de cuisine du monde entier.

Set 6 couteaux steak de la collection Ryokan par Sabatier Trompette.

LION SABATIER

Longueur totale 23cm ; Lame 10cm. Manche ABS noir, 3 rivets inox

Contenu du coffret 1 couteau d'office lame 9cm + 1 couteau de chef lame 20cm. Les deux couteaux appartiennent la gamme Phenix de Sabatier International.

couteau de cuisinier professionnel Ce couteau de cuisinier a des bords super tranchants et une courbure parfaite (10 - 15 de chaque c t ) pour r pondre toutes les exigences du cuisinier pour le couteau. Les bords forg s tranchants peuvent rester tranchants pendant de longues p riodes et donner la viande, aux sushis et aux tranches de poisson cru une sensation de beurre lorsqu'ils sont tranch s. De plus, le couteau de cuisinier manche ronde de poids moyen, qu'il soit hach , tranch ou hach , demande peu de force.

Aiguiseur de couteaux premium, avec processus en deux tapes.