Comparaison des couteau Santoku alveole

Manche en POM

Technologie Ice Force apr s chauffage, la lame subit une temp rature de -70 C pour une finition parfaite, une performance et une r sistance accrues et une r sistance la corrosion optimale

Symbole de la cuisine japonaise, ce Santoku 17 cm est con u au d part pour tailler tr s finement les poissons crus chair riche et pr parer notamment sushis et sashimis. Tr s polyvalent, il offre galement une d coupe pr cise des fruits fragiles comme les fraises, des champignons de Paris ou encore des carpaccios de b uf et a trouv toute sa place dans les cuisines fran aises o il vient compl ter le c l bre couteau de Chef.

Un essentiel de cuisine - Con u avec des rainures sp ciales sur les c t s, notre couteau cuisine professionnelle polyvalent haut de gamme permet une d coupe, une tranche, une coupe, un hachage et un min age plus faciles de la viande, de la volaille et des l gumes.

Un couteau Santoku 18 cm en inox ultra-r sistant, alliant performance, durabilit et s curit .

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.

Lame en acier inoxydable 3cr14 de 22.5 cm pour une d coupe facile et pr cise de la viande crue ou cuite. L'acier inoxydable garantit une r sistance la corrosion et une durabilit accrue.

CARACT RISTIQUES DU COUTEAU Ce couteau Santoku professionnel de 30 cm, avec une lame de 17 cm, est parfait pour hacher, mincer et d couper avec pr cision. Id al pour les l gumes, fruits et viandes, il offre un excellent quilibre et une prise en main confortable. Un indispensable pour les chefs et les passionn s de cuisine exigeants.

TUI DE PROTECTION INCLUS L' tui fourni prot ge la lame, la gardant aff t e et vos doigts en s curit id al pour un rangement et un transport s rs du couteau de cuisine Santoku.

Fabriqu partir d'acier inoxydable CROMOVA 18 de la meilleure qualit , tremp la glace et durci selon Rockwell C56C58.

Un bon choix pour un cadeau Chaque couteau a t soigneusement con u et fabriqu . Ces couteau cuisine sont id aux pour hacher, trancher, mincer et couper de la viande, des l gumes et des fruits. L'ensemble de couteaux de cuisine Paudin 14 pi ces est livr avec une bo te-cadeau noire et constitue un cadeau id al pour les amis et la famille.

Lame polie en inox manche noir lame de 18 cm poign e de 126 cm