Tojiro - Couteaux de cuisine traditionnels japonais pour sushis et sashimis, en acier molybdène vanadium, lame ultra aiguisée, manche en bois, fabriqués au Japon Yanagiba 30 cm
Enti rement fabriqu s au Japon. C est dans la zone de Niigata que Tojiro fabrique ses l gendaires couteaux de cuisine.L'harmonie de leurs formes, les mat riaux utilis s, l' quilibre et la facilit d'utilisation ainsi que la philosophie unique l'heure de comprendre comment doit tre forg un couteau singulier, convertissent ces derniers en v ritables bijoux indispensables tous les chefs et aux passionn es de cuisine.
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SHANGDAO Couteau à sushi Sashimi 10 pouces, couteau japonais Yanagiba pour couper les filets et trancher le poisson, acier inoxydable allemand de qualité supérieure et manche en bois traditionnel
Couteau Sashimi professionnel Le couteau yanagiba de 10 pouces peut facilement couper des sashimi, des tranches de viande, des rouleaux de sushi. L'excellente lame performante peut atteindre l'int grit d'une coupe pr cise et maintenir les ingr dients, ne provoque pas de d chirure ou d' crasement.
59,99 €livraison gratuit
MSY BIGSUNNY Ensemble de 3 couteaux à sushi Couteau à sashimi Couteau Yanagiba en acier inoxydable Couteau à poisson Coupe
Ensemble de 3 couteaux sashimi forg s bien con us L'ensemble de 3 couteaux sushi MSY BIGSUNNY comprend 1 couteau yanagiba, 1 couteau deba et 1 couteau utilitaire. Notre ensemble de couteaux est id al pour fileter, trancher et couper des produits alimentaires d licats tels que du poisson cru ou des rouleaux de sushi, sans craser ni d chirer sa structure, n cessite l'utilisation d'un couteau sp cial super tranchant.
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Set de 3 Couteaux Japonais Sekiryu SR800 - Sashimi, Santoku et Nakiri - Lame en Acier Inoxydable
1 couteau Sashimi le couteau japonais pour couper sushis tr s fins. On peut l'utiliser pour parer et d couper les poissons et la viande.
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Samura Okinawa Couteau Yanagiba de Cuisine Japonaise Professionnelle 270mm/10.6". Dureté 59 HRC
LA PERFECTION DE CONCEPTION dans chaque d tail est ce qui diff rencie ce couteau yanagiba des autres La combinaison d'un manche en bois de rose de haute qualit avec de l'acier affil d'un c t rappelle le look classique du couteau japonais moderne.
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Totiko Couteau de cuisine professionnel japonais, couteau professionnel en acier, lame de 30 cm, Sashimi Yanagiba, manche en bois traité, couteau à poisson - Sakai Japan Knives
Caract ristiques de la lame couteau professionnel japonais avec lame de 30 cm en acier haute teneur en carbone avec une duret de 58 HRC. Il a la forme d'une feuille de saule et fait partie des couteaux les plus utilis s pour la pr paration de sushis et sashimi. La lame a t forg e avec un seul type d'acier et est fine et tranchante d'un seul c t , hautement polie pour r duire tout embrayage et effort lors de la coupe.
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PAUDIN Couteau Cuisine Professionnel, Ensembles de Couteaux de Chef 20cm, Couteau de Cuisine 17cm, Couteau Japonais 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois, pour Cuisine, Restaurant
LAME ULTRA TRANCHANTE Leurs paisseurs sont fines entre 0,15 et 0,2 cm, polies la main par un artisan avec des d cennies d'exp rience pour assurer un tranchant lisse et aiguis avec une tenue de coupe durable.
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Dick Yanagiba Sushimesser Red Spirit
Convient pour couper le poisson et la viande
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KEENBEST Ensemble de pierres à aiguiser de qualité supérieure à grain réel 400 1000 3000 8000 - Pierre à aiguiser les couteaux japonais - Pierre à aiguiser les couteaux - Pierre à aiguiser humide
Fabriqu avec du carbure de silicium de qualit sup rieure, le c t vert grain 400-1000 convient tout aff tage quotidien, comme la r paration des couteaux gros tranchant et le polissage des couteaux, le c t rouge grain 3000-8000 vous aidera rendre les couteaux plus lisses apr s avoir utilis le grain 400-1000.
36,59 €livraison gratuit
Kai MGR.210.Y Couteau Yanagiba
Lame 21 cm
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FUJICUTLERYCORPORATION Couteau Japonais Yanagiba Sashimi Sushi Reigetsu Couteaux de Cuisine poissons Japon Acier Inoxydable Molybdenum Vanadium (24 cm)
Couteau japonais Yanagiba avec une lame longue et rigide, principalement utilis pour lever les filets de poissons et pour pr parer Sushis, Sashimis, poissons crus ou fruits de mer.
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Satake Authentic Works Couteau yanagiba, couteau de cuisine japonais à sushi, sashimi 20,5cm Nashiji lame acier inoxydable martelée fabriquée au Japon
COUTEAU YANAGIBA V ritable couteau de cuisine japonais fabriqu Seki, capitale de la coutellerie au Japon. Id al pour faire des d coupes de tranches fines de poisson, pour des recettes de sushi et de sashimi r ussies. Id al pour un chef de cuisine, un passionn de culture asiatique, ou pour une occasion sp ciale comme la f te des p res.
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