Comparaison des hachoir japonais

Plancher antid rapant pour plus de stabilit et une utilisation pratique

5 ne laissez plus les activit s de plein air devenir votre fardeau, c'est notre beau couteau de cuisine pliable pratique et pratique.Couteau utilitaire, c'est aussi un cadeau tr s cr atif.

UN COUTEAU DE CUISINE POLYVALENT - Ce couteau de cuisine sert la fois de couteau Santoku et de couteau de chef. Les rainures martel es de la lame emp chent la viande et le couteau de coller l'un l'autre. La lame incurv e permet un contact plus complet avec l'aliment, ce qui permet de couper avec moins d'effort et plus rapidement. En tant que couteau de cuisine bien aiguis , il permet de couper et de transformer un large ventail de l gumes et de viandes.

Couteau en acier haute teneur en carbone ce couteau de boucher est fabriqu en acier au mangan se, la poign e et la lame sont int gr es sans soudure, ce qui est ferme et durable pour liminer la poign e cass e.

Couper les os comme du beurre Le hachoir os est forg avec de l'acier 7cr18mov, qui peut conserver son tranchant vie avec une robustesse et une qualit incroyables. Le bord est fait la main par des artisans pour un polissage miroir et la duret peut aller jusqu' 60 HRC, une grande flexibilit et une r sistance la corrosion.La lame pr cis ment conique minimise la r sistance de surface pour une coupe en douceur et des propri t s antiadh sives. Elle est particuli rement adapt e la d coupe de gros morceaux de viande et d'os coriaces, mais ne convient pas aux travaux plus fins.

COUTEAU JANPANAIS SANTOKU Le couteau Santoku est un couteau de chef pratique avec une lame de 17 cm de long. Un couteau de cuisine id al pour cuisiner des amis, des cuisiniers amateurs et des professionnels pour couper, hacher, peser des l gumes, des fruits, du poisson et de la viande. Con u pour une vari t d'usages et d'applications professionnelles, c'est vraiment un couteau utilitaire.

Coupe-Viande Multifonction Un couteau de cuisine chinois tr s pratique,soigneusement con u, peut vous aider presser l'ail,le gingembre,hacher les l gumes, trancher la viande,les tranches fines et les petits morceaux,et apporter les ingr dients pr par s Dans le wok,cela vous fait gagner beaucoup de temps pour la transformation des ingr dients.

Mat riau de Qualit La lame du couperet cuisine poss de un noyau de coupe en acier haute teneur en carbone et chaque face est recouverte de 36 couches d'acier de haute qualit . La technologie de forgeage cr e un motif stratifi fluide et unique de l'acier damas. Le couteau de cuisine a une duret Rockwell 59-61, une lame style japonais double biseau GYUTOU, angle de 12 15 degr s aiguis la main de chaque c t , pour garantir une performance optimale et une long vit .

Performance de pointe Le couteaux de cuisine est pr cis ment forg la main, avec un poids de 280g et une paisseur de 4mm, ce couteau hacher est pr cis ment tremp avec un traitement thermique sous vide de haute technologie pour atteindre, la duret de la lame HRC60 2.

quilibr & Confortable La poign e full tang de ce couteau de cuisine professionnel est fabriqu e en pakkawood triple rivetage. Le couteau tient parfaitement dans la main et est quilibr .

Forme ergonomique du manche pour un maximum de confort, de prise en main et de maniabilit .

Poursuite de la Perfection Le produit a t rigoureusement test pour assurer l' quilibre de poids entre le manche et la lame,de mani re obtenir la parfaite coordination du contr le et de la durabilit . La conception en arc du dos de la lame peut r duire la pression sur les doigts, et m me si vous l'utilisez pendant une longue p riode, cela ne vous fatiguera pas.