Giesser depuis 1776 - fabriqué en Allemagne - Couteau à fileter noir, Basic Black, lame 18 cm, antidérapant, couteau à fileter lavable au lave-vaisselle, inoxydable

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Couleur: Noir

Modèle: 7365 18

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Description du produit

  • Aujourd'hui, l'entreprise familiale GIESSER est l'un des principaux fabricants mondiaux de couteaux et d'accessoires de qualit pour les utilisateurs professionnels de l'industrie alimentaire et de la gastronomie. S'inscrire dans une tradition centenaire
  • La poign e antid rapante, en lastom re thermoplastique noir (TPE), promet un plaisir de manipulation. Le travail sans fatigue est une caract ristique essentielle des produits de fonderie - ils passent au lave-vaisselle (RECOMMANDATION - laver le couteau l'eau chaude).
  • Le couteau filet de la s rie Basic Black a une lame fine et flexible et est utilis pour le filetage du poisson et de la viande. Le couteau est principalement utilis dans l'industrie alimentaire par les professionnels. Il en r sulte des tranches tr s fines
  • La t nacit optimale de la lame Giesser est obtenue par le proc d interne de durcissement sous vide. Avec une duret de 56-57 HRC, un quilibre id al entre le maintien des bords, la consommation de mati re et le comportement de r aff tage est garanti.

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